„Ich bin der einfachste Typ, den es gibt!“: Sternekoch Wolfgang Puck verrät sein Lieblingsessen

| War noch was…? War noch was…?

Sternekoch Wolfgang Puck bekocht seit Jahrzehnten die größten Stars aus Hollywood. Für sich selbst mag es der gebürtige Österreicher aber simpel. Im Sommer isst er am liebsten einen Salat und dazu ein Glas Rosé, wie er dem Business Insider verriet.

„Das ist eines der Dinge, die die Leute nicht wissen“, erzählte Puck dort weiter. „Sie denken: ‚Oh, ich muss für Wolfgang kochen, einem weltberühmten Sternekoch.‘ Dabei bin ich der einfachste Typ, den es gibt.“ Für seine Gäste bereitet er am liebsten den Barbecue-Lachssalat zu, aber auch der thailändische Hühnersalat komme immer gut an. Seine Frau mag seinen Steak-Salat besonders.

Auch in seinem Restaurant im Hotel Bel-Air stehen einige Salate auf der Karte. Schon die ehemalige US-amerikanische First Lady Nancy Reagan aß hier am liebsten die leckeren Kreationen des Sternekochs und heute sind Stars wie Ariana Grande Stammkunden, verriet Puck dem Business Insider.

Seit Mai ist Wolfgang Puck allerdings wieder zurück in Europa. Der Österreicher leitet im Matild Palace, a Luxury Collection Hotel in Budapest den gesamten gastronomischen Bereich, einschließlich des neuen Restaurants Spago. (Tageskarte berichtete) „Ich habe auf den richtigen Zeitpunkt und Partner gewartet, um nach Europa zurückzukehren", sagt Wolfgang Puck. „Ich bin begeistert, Budapest, die Königin der Donau, mein neues Zuhause nennen zu dürfen, und freue mich darauf, den Einwohnern und Besuchern der Stadt außergewöhnliche kulinarische Erlebnisse zu bieten", erklärte er damals seine Entscheidung.


 

Zurück

Vielleicht auch interessant

Ein Pub in Nordirland landete vor einem Jahr einen überraschenden Erfolg: Die Weihnachtswerbung von «Charlie's Bar» wurde millionenfach geklickt. Jetzt legt das Team nach.

Bayerns Ministerpräsident teilt seine Essensvorlieben so oft, dass die CSU inzwischen ein Gratis-Kochbuch dazu anbietet. Seine jüngsten Fotos auf X laden aber zu einem wohl ungewollten Vergleich ein.

Ein Van mit 2.500 Pies, die für einen Weihnachtsmarkt in York bestimmt waren, ist gestohlen worden – ein Vorfall, der den Sternekoch Tommy Banks erschüttert zurücklässt. Banks, der Restaurants in North Yorkshire betreibt, appelliert nun an die Diebe, die Pasteten an Bedürftige zu spenden.

In einem Fast-Food-Restaurant schneiden zwei junge Männer einen großen Pappaufsteller vor der Kasse ab und fliehen damit. Doch der dreiste Diebstahl findet ein jähes Ende.

Die Weihnachtszeit ist nicht nur die Zeit der Lichter und Geschenke, sondern auch die Hochsaison für Backfreunde. Eine Umfrage zeigt, wer wie oft backt, die Weihnachtsbäckerei antreibt, welche Dekorationen die beliebtesten sind und welche Rolle die Zutaten spielen.

Der Online-Wohnungsvermittler Airbnb will das fast zwei Jahrtausende alte Kolosseum in Rom für ein PR-Spektakel mit Gladiatorenkämpfen nutzen. Es hagelt Kritik. Trotzdem läuft die Lotterie nun.

Ein 53-jähriger Masseur ist wegen sexueller Übergriffe auf zwei Frauen in einem Wellness-Hotel im Oberallgäu zu einer Freiheitsstrafe von 1,6 Jahren auf Bewährung verurteilt worden. Außerdem erhielt er ein vierjähriges Berufsverbot als Masseur und muss den beiden Opfern je 3000 Euro Schmerzensgeld zahlen.

In Großbritanniens Hauptstadt landen auch Touristen am Smithfield Market. Der Markt in der Nähe der St. Paul's Cathedral hat eine jahrhundertelange Tradition. Doch damit soll bald Schluss sein.

Gabriel Escarrer Juliá, Gründer und Ehrenvorsitzender von Meliá Hotels International, ist in den frühen Morgenstunden des 26. November 2024 im Alter von 89 Jahren verstorben. Mehr als sechs Jahrzehnte führte er das Unternehmen.

Eigentlich bringt die «Sea Story» Touristen im Roten Meer zu beliebten Tauchplätzen. Doch dann erfasst wohl eine große Welle das Boot. An Bord waren auch Urlauber aus Deutschland.