Zahlen & Fakten
Grüner Bunker auf St. Pauli zieht 4.000 Besucher pro Tag an
Mit dem Bunker hat Hamburg einen neuen Touri-Hotspot bekommen. Und der wird gut frequentiert. Das bringt Herausforderungen mit sich. Die wollen Bauherr und Betreiber nun angehen. In dem Bunker ist auch ein Hotel untergebracht.
Krankschreibungen auf Höchststand
Der Krankenstand bei Beschäftigten bewegt sich im laufenden Jahr auf Rekordniveau. An einer missbräuchlichen Ausnutzung der telefonischen Krankmeldungen liegt das aber nicht, ist sich die AOK sicher.
better.energy – Monitor: So hast du deinen Energieverbrauch im Griff
Mit better.energy – Monitor, der neuen Lösung für Wärmeverbrauchsmessung, hast du den Energieverbrauch deines Hotels immer im Blick. Die neue Erweiterung für das Energiemanagement-System better.energy erfasst präzise den Wärmeverbrauch und bereitet die Daten übersichtlich in einem Dashboard für dich auf.
Warum Teilzeitarbeit dem Lebenslauf nicht schadet
Eine Phase mit Teilzeitarbeit gehört bei vielen Beschäftigten zum Berufsleben dazu. Muss das eigentlich im Lebenslauf kenntlich gemacht werden, und sind solche Zeiten womöglich weniger angesehen?
Umfrage: Ein Drittel würde über Rentenalter hinaus arbeiten
Wer sich in seinem Job wohlfühlt und nicht nur fürs Geld arbeitet, würde auch als Rentner noch weitermachen. Auch das Alter spielt demnach eine Rolle.
Klein und fein - Immer mehr Trüffelanbau in Deutschland
Trüffel gehören zu den teuersten Pilzen. In Deutschland finden sich seit ein paar Jahren immer mehr Begeisterte, die sich an den Anbau wagen. Was treibt sie um?
Top-Jobs auf Tageskarte
Weniger Gäste und Übernachtungen im Norden
Die Zahl der Gäste und Übernachtungen in Hamburg hat im August abgenommen. Die Beherbergungsbetriebe der Hansestadt meldeten ein Minus von 5,6 Prozent. Auch in Schleswig-Holstein gab es weniger Gäste und Übernachtungen.
Bis wann muss ein Dienstplan erstellt sein?
Ob als Aushang, per E-Mail oder über eine App: Dienstpläne gehören in Hotels und Restaurants dazu. Doch nicht nur wie, auch wann sie einsehbar sind, kann variieren. Was erlaubt ist und was nicht.
Kennst Du die Lukull Sauce Hollandaise und willst weitere Top-Produkte kennenlernen? Jetzt Musterbox bestellen!
Lukull kann viel mehr als nur Sauce Hollandaise: Mit der kostenlosen Lukull Muster-Box von Unilever Food Solutions & Langnese kommen jetzt gleich vier Saucenklassiker in die Küche. Von klassischer Sauce Béarnaise über Pfeffer Sauce, Sauce Béchamel bis hin zur neusten Sauce im Lukull Portfolio Sauce Demi-Glace gilt: Einfach ausprobieren, pur verwenden oder verfeinern und den Küchenalltag erleichtern.
Haben Beschäftigte nach Elternzeit Anspruch auf alte Position?
Andere Abteilung, andere Aufgaben, womöglich gar ein anderer Standort? Welche Änderungen Beschäftigte bei der Rückkehr aus der Elternzeit rund um ihren Arbeitsplatz hinnehmen müssen. Und welche nicht.
GAD-Wettbewerb zeichnet Bücher rund um „Essen, Trinken, Genießen und Tafelkultur“ aus
Beim 57. kulinarisch-literarische Wettbewerb der GAD in Frankfurt sind jetzt Preise für die besten Publikationen rund um „Essen, Trinken, Genießen und Tafelkultur“ verliehen worden. Eine über 60-köpfige Jury vergab zwölf Goldmedaillen sowie 55 Silbermedaillen und einen Sonderpreis.
Weltweite Inflationserwartungen gesunken
Die weltweite Inflation könnte im laufenden und den kommenden Jahren ein gutes Stück niedriger ausfallen als befürchtet. Die niedrigsten Inflationsraten im laufenden Jahr erwarten die Experten in Nordamerika.
better.energy – Monitor: So hast du deinen Energieverbrauch im Griff
Mit better.energy – Monitor, der neuen Lösung für Wärmeverbrauchsmessung, hast du den Energieverbrauch deines Hotels immer im Blick. Die neue Erweiterung für das Energiemanagement-System better.energy erfasst präzise den Wärmeverbrauch und bereitet die Daten übersichtlich in einem Dashboard für dich auf.
Gastgewerbeumsatz im August 2023 um 13,3 Prozent unter Vor-Corona-Niveau
Der Umsatz im Gastgewerbe ist im August 2023 gegenüber Juli 2023 um 2,1 Prozent gesunken. Wie das Statistische Bundesamt mitteilt ist das zum August 2022 einen Umsatzrückgang von real 8,7 Prozent. Gegenüber August 2019, dem Vergleichsmonat vor Ausbruch der Corona-Pandemie, wies der Umsatz ein reales Minus von 13,3 Prozent auf.
Betterspace: Schnelle BEG-Förderung für Hotels nur noch bis Ende 2023
Hoteliers können bis Ende 2023 noch Energieeffizienz-Maßnahmen direkt starten und dafür gleich die Bundesförderung für effiziente Gebäude (BEG) beantragen. Ab 2024 muss zunächst die Beantragung abgewartet werden, bevor mit der Umsetzung von Energieeinsparungsprojekten begonnen werden kann. Dazu informiert aktuell Betterspace.