Zahlen & Fakten
Im Rahmen einer Umfrage der Fachzeitschrift „Sternklasse“ bewertete die Gastronomiebranche die bundesweiten Restaurantführer in Sachen Kompetenz, Sorgfalt, Unabhängigkeit, Seriosität, Zuverlässigkeit und Informationsgehalt. Das Ergebnis: Michelin bleibt klar vorn, Gusto rückt auf Platz zwei, Gault Millau landet abgeschlagen auf dem dritten Platz.
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