Auch für das 1. Quartal 2014 hat der DEHOGA wieder die wichtigsten wirtschaftlichen Kennzahlen aus Hotellerie und Gastronomie in seinem aktuellen Zahlenspiegel zusammengestellt. Neben den Umsatzzahlen gehören dazu auch die Übernachtungs- und Beschäftigungsentwicklungen, die Zahl der Betriebe und Gewerbean- und -abmeldungen sowie Infos rund um die Ausbildungssituation im Gastgewerbe.