Das heimische Gastgewerbe hat im vergangenen Jahr einen neuen Umsatzrekord aufgestellt. Wie das Statistische Bundesamt gestern mitteilte, betrug der nominale Zuwachs 4,2 Prozent. Dies war die höchste nominale Zuwachsrate seit 1994. Preisbereinigt wurden 1,7 Prozent mehr umgesetzt. Auch die Anzahl der Beschäftigten stieg um 1,7 Prozent im Vergleich zum Vorjahr. Der Dehoga nannte die Zahlen zwar erfreulich, steigende Umsätze seien aber noch kein Garant für bessere Betriebsergebnisse.