Zahlen & Fakten
Die Corona-Krise hat Hoteliers und Wirte im vergangenen Jahr ein gutes Drittel ihres Umsatzes gekostet. Das Statistische Bundesamt bezifferte den Rückgang im Vergleich zu 2019 am Freitag auf 36,6 Prozent. Preisbereinigt (real) hätte der Rückgang sogar 39 Prozent betragen. Die Statistiker verschärften damit noch einmal ihre erste Schätzung aus dem Januar leicht um einen Prozentpunkt.
Offizielle Zahlen: Hotels und Gaststätten verlieren 2020 mehr als ein Drittel des Umsatzes
Offizielle Zahlen: Hotels und Gaststätten verlieren 2020 mehr als ein Drittel des Umsatzes
Anzeige
Die hogarenteplus: Ihr Team. Ihre Fürsorge
Fachkräftemangel und hohe Fluktuation? Investieren Sie in Ihre Mitarbeitenden – mit der hogarenteplus. Die flexible Branchenlösung für das Hotel- und Gaststättengewerbe stärkt Ihre Arbeitgebermarke, bindet Ihr Team langfristig und bietet Ihnen zusätzlich die doppelte staatliche Förderung. Informieren Sie sich jetzt und sichern Sie sich Ihren Wettbewerbsvorteil!
Gastgewerbeumsatz, Dezember 2020 (vorläufige Ergebnisse)
-14,7 % real zum Vormonat (kalender- und saisonbereinigt)
-14,3 % nominal zum Vormonat (kalender- und saisonbereinigt)
-72,3 % real zum Vorjahresmonat
-70,8 % nominal zum Vorjahresmonat
Gastgewerbeumsatz, Jahr 2020 (vorläufige Ergebnisse)
-39,0 % zum Vorjahr (real)
-36,6 % zum Vorjahr (nominal)
Besonders heftig hat der sogenannte harte Lockdown im Dezember die Betriebe getroffen. Im Vergleich zum November fiel der Umsatz noch einmal um mehr als 14 Prozent. Die ganze Dimension wird aber erst im Vergleich mit dem Vorjahresmonat deutlich: Im Dezember 2020 erlösten die Hotels, Gaststätten und Caterer 70,8 Prozent weniger als ein Jahr zuvor. Zu unveränderten Preisen (real) betrug das Minus sogar 72,3 Prozent.
„Die amtliche Statistik belegt die verheerenden Folgen der Corona-Krise für das Gastgewerbe. Nach einem Jahr Pandemie mit fast vier Monaten Lockdown und weitreichenden Reise- und Kontaktbeschränkungen ist die Not in der Branche riesig. Angesichts ausbleibender wie nicht ausreichender Hilfen und fehlender Perspektiven machen sich Verzweiflung und Existenzängste breit“, erklärt Guido Zöllick, Präsident des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes (DEHOGA Bundesverband). Zöllick drängt auf schnelle und auskömmliche Hilfszahlungen und einen Fahrplan für eine Öffnung der Branche. „Vor dem Hintergrund der dramatischen Situation unserer Betriebe bei gleichzeitig sinkenden Inzidenzwerten steigt der Druck, dass eine Öffnungsperspektive für das Gastgewerbe endlich auf die politische Tagesordnung kommt“.
Vielleicht auch interessant
Sieben Prozent mehr - Tarifeinigung im baden-württembergischen Gastgewerbe
Die Beschäftigten im baden-württembergischen Gastgewerbe sollen nun bald mehr Geld bekommen. Die Einigung ist vor dem Hintergrund der zu erwartenden Mindestlohnerhöhung aber nur von überschaubarer Dauer.
Arbeitsmoral - Deutschland macht Dienst nach Vorschrift
Ist Deutschland zum Land der Lustlosen geworden? Noch nie wurde so häufig Dienst nach Vorschrift gemacht, wie im vergangenen Jahr, fand eine Studie heraus. Der Anteil derer, die emotional an ihren Arbeitgeber gebunden sind, befindet sich auf einem Rekordtief.
BGN-Sicherheitstipp: Checkliste Unfallanalyse
Bei genauerem Hinsehen zeigt sich: Betrieben fällt es oft schwer, die Ursachen von Unfällen und Beinaheunfällen zu ermitteln. Sie zu ergründen ist für die Unfallverhütung aber immens wichtig. Die BGN hat eine Checkliste erstellt, die die Sache erleichtert.
Anzeige
Wie viel Energie sparst du mit Energiemanagement?
Mit der kostenlosen Energie-Sparanalyse findest du jetzt dein Sparpotenzial heraus. Die Sparanalyse zeigt dir, wie schnell sich das intelligente Energiemanagement-System in deinem Hotel auszahlt und du bekommst individuelle Empfehlungen passend zu deinem Verbrauch.
Flug fällt aus: Kann ich meine Urlaubstage verschieben?
Ein Warnstreik am Flughafen bringt viele Reisepläne durcheinander. Besonders frustrierend, wenn man dafür schon vor langer Zeit Urlaubstage eingereicht hat. Lassen die sich jetzt einfach verschieben?
Menschen in Deutschland trinken wieder mehr Kaffee
Der Kaffeekonsum in Deutschland hat mittlerweile wieder das Vor-Corona-Niveau erreicht. Eine Sorte ist dabei besonders gefragt.
Mehr gastronomische Betriebe in Bayern
Die Zahl der gastronomischen Betriebe in Bayern ist im letzten Jahr leicht gestiegen. Insbesondere die getränkelastige Gastronomie in den Städten legte zu, wie aus aktuellen Zahlen des Landesamts für Statistik hervorgeht. Über die Zahl der Gastro-Betriebe in Bayern war in den letzten Wochen öffentlich diskutiert worden.
Anzeige
Schleswig-Holstein mit Rekord bei Ankünften und Übernachtungen
Zwischen den Meeren ist für Urlauber aus ganz Deutschland offenbar ein Sehnsuchtsziel. Im vergangenen Jahr lief es im Schleswig-Holstein-Tourismus besonders gut.
DEHOGA-Webinare zur Kassenmeldepflicht
Seit 1. Januar 2025 gilt die Kassenmeldepflicht. Bis spätestens 31. Juli 2025 müssen alle elektronischen Kassensysteme beim Finanzamt gemeldet sein. Zudem wird die Verfahrensdokumentation bei Betriebsprüfungen und Kassen-Nachschauen immer wichtiger. Der DEHOGA bietet jetzt Webinare für Gastronomen und Hoteliers an.
Zahl der Minijobber leicht gestiegen
Die Zahl der Minijobber in Deutschland hat im vergangenen Jahr leicht zugenommen. Die meisten arbeiteten im Handel und in der Instandhaltung und Reparatur von Kraftfahrzeugen. Darauf folgten Minijobber im Gastgewerbe.
Anzeige
Urlaub in der Probezeit: Geht das eigentlich?
Den Arbeitgeber überzeugt, den Job bekommen und schon geht es los mit der Probezeit. Doch was macht man, wenn man dann freie Tage braucht? Hat man in der Probezeit schon Urlaubsanspruch?