Die steigenden Energie- und Nahrungsmittelpreise sind weiterhin eine massive Belastung für die Betriebe unserer Branche. In loser Reihe stellen wir Ihnen deshalb in compact die Videos der Energiekampagne Gastgewerbe vor, in denen Unternehmer aus Gastronomie und Hotellerie kleinere und größere Maßnahmen rund ums Energiesparen vorstellen. Heute mit dem Video Zentrale Lüftungsanlage mit Wärmerückgewinnung. Passend dazu finden hier den Leitfaden zu Lüftung und Klimaanlage. des DEHOGA.