Gastronomie

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Der Guide Michelin hat in Hamburg seine Sterne für die Restaurantküchen in Deutschland verliehen – so viele wie nie zuvor. Insgesamt 340 Betriebe können sich in diesem Jahr mit mindestens einem Stern schmücken. Neu im Sterne-Olymp mit drei Sternen ist das oberbayerische Restaurant «Ess:enz» von Edip Sigl.

Mittendrin im lebendigen Szenestadtteil Pempelfort, Duisburger Ecke Sternstraße in den Räumen des ehemaligen „Schwan, bietet das Caspers eine einzigartige Melange aus Küche, Kunst und Kommunikation.

Die US-Fastfood-Kette Slim Chickens ​​​​​​​hat in der letzten Woche ihren Flagship-Store in Berlin eröffnet. Auf die Premiere in der Friedrichstraße sollen weitere Läden in Deutschland folgen.

«Tadaa!»: So heißt der neue Eisladen einer Deutschen am Südzipfel von Afrika. Der Name soll das Glücksgefühl vermitteln, das man mit einem Eis in der Hand spürt. Die Inhaberin bietet kreative Sorten.

Spektakulärer Raubüberfall in Bochum: In eine Burger King-Filiale sind unbekannte Täter eingebrochen und haben einen kompletten Geldautomaten geklaut. Mit einem Stahlseil, das an einem Auto befestigt war, rissen die Bösewichte die Kiste aus der Verankerung und flüchteten in die Nacht.

Der Sternekoch Frank Rosin räumt mit seiner Kabel-eins-Show „Rosins Restaurant“ mächtig auf. Immer mehr Zuschauer schalten das beliebte Format ein. Die Nachrichtenagentur spot on news sprach mit dem gebürtigen Dorstener über seinen Fernseherfolg und über gesunde Ernährung.

Da ist der Düsseldorfer Polizei aber ein Fang geglückt – und das im wahrsten Sinne. Nachdem ein Einbrecher in eine Gaststätte in Benrath eingestiegen war, wurde der Langfinger von der Alarmanlage im Schankraum überrascht und flüchtete mit einem Sprung durchs Fenster. Blöd für ihn, denn er landete genau in den Armen der Polizisten, die sich zufällig auf Streife befanden.

Holger Stromberg kocht für Deutschland – zumindest für unsere Fußball-Nationalmannschaft. In seinem nun erschienenen Buch „Iss einfach gut“ erklärt der Team-Koch, warum es so leicht ist, gesund und bewusst zu essen. Anekdoten aus dem Leben und Zitate von den bekannten Fußballern dürfen in einem solchen Werk natürlich auch nicht fehlen.

Das Berliner „Mio Preferito“ gibt es nicht mehr. Das Restaurant in Spandau brannte gestern am frühen Morgen vollständig aus. Die Ursache des Brandes ist laut Feuerwehr noch unbekannt. Verletzt wurde niemand. Nachdem die Feuerwehr gegen 2.30 Uhr gerufen wurde, war sie nach eigenen Angaben schon kurze Zeit später mit sechs Staffeln vor Ort, um das Übergreifen der Flammen zu vermeiden.

Nichtraucher haben keinen rechtlichen Anspruch auf eine rauchfreie Restaurantterrasse. „Draußen darf grundsätzlich geraucht werden“, erklärt der Rechtsanwalt und Vertreter des Deutschen Anwaltvereins Norbert Schönleber. Im Klartext bedeutet dies, dass Nichtraucher den Qualm am Nachbartisch im Freien im Zweifel hinnehmen müssen. Ausnahme: der Gastronom übt sein Hausrecht aus und untersagt das Rauchen.

Der Gemüsetag der Grünen in Deutschlands Kantinen war das Aufregerthema der letzten Tage. Jetzt legte die Welt am Sonntag Zahlen auf den Tisch. In einer Umfrage von Infratest dimap lehnten 61 Prozent der Befragten einen "Veggie Day" ab. 36 Prozent sprachen sich dafür aus.