Gastronomie
Die Betreiber eines der angesagtesten Clubs in Berlin, des Kater Holzig, haben in einem Bieterverfahren den Zuschlag für das Gelände der früheren Bar 25 erhalten. Die ehemaligen Pächter der legendären Bar 25 gaben das höchste Angebot ab, wie die Berliner Stadtreinigungsbetriebe als Eigentümerin des Grundstücks mitteilte. Auf dem Gelände direkt am Spreeufer, um das ein langer politischer Streit in der Hauptstadt tobte, soll nun ein Studentenwohnheim, ein IT-Gründerzentrum, ein Hotel und ein Club sowie ein öffentlicher Park entstehen.
Berlin: Kater-Holzig-Betreiber übernehmen „Bar-25-Gelände“
Top-Jobs auf Tageskarte
Vielleicht auch interessant
Die Nominierungen für den Deutschen Kochbuchpreis 2024
Das Kochbuch-Jahr steuert auf seinen Höhepunkt zu: Am 27. November 2024 werden in Hamburg die besten Kochbücher des Jahres mit dem Deutschen Kochbuchpreis ausgezeichnet. Hier die Nominierungen
Anton Schmaus mit Lieferando Fine Dining als Impulsgeber ausgezeichnet
Sternekoch Anton Schmaus wurde auf der Busche Gala 2024 in Hamburg als „Impulsgeber“ in der Gastronomie mit dem Lieferando Fine Dining Konzept ausgezeichnet. Dieses soll nun auch in Hamburg starten und dann kontinuierlich erweitert werden.
Kolibakterien bei McDonald's in USA - Ursache wohl Zwiebeln
In den USA erkrankten Dutzende nach dem Verzehr eines McDonald's-Burgers. Nun hat die Gesundheitsbehörde ermittelt, was der Grund für den Kolibakterien-Ausbruch sein dürfte.
Anzeige
Service endet nicht an der Zimmertür
Heute erwarten Hotelgäste, dass sich Zimmertüren auf moderne Weise öffnen lassen - das funktioniert mit mobilen Endgeräten (Mobile Access), Gästekarten (RFID) oder PINs, sogar gemischt. Zeitgemäße Hotelschließsysteme bieten nicht nur Sicherheit – sie vereinfachen jeden Hotelaufenthalt und geben Hoteliers die Möglichkeit, auch digital zu punkten.
„Wie funktioniert das System?“ - Neuer Starbucks-Boss will umbauen
Starbucks kämpft mit Rückgängen vor allem im wichtigsten Markt USA. Der neue Chef will nun die Lokale wieder gemütlicher machen und die Kunden schneller bedienen.
Weltweite Konsumflaute drückt auf McDonald's Erlöse
Der Fastfood-Konzern McDonald's hadert weiter mit knappen Budgets seiner Kunden weltweit. Auf vergleichbarer Basis rutschte der Erlös im dritten Quartal im Vergleich zum Vorjahreszeitraum um 1,5 Prozent ab, wie das US-Unternehmen am Dienstag in Chicago mitteilte.
Klage gegen Subway: Sandwiches angeblich mit zu wenig Fleisch belegt
In einer neuen Klage wird die Fastfood-Kette Subway beschuldigt, Kunden mit irreführender Werbung zu täuschen, indem sie mehr Fleisch auf ihren Sandwiches suggeriert als tatsächlich enthalten ist.
Anzeige
Michelin Guide Tokyo 2025: Sézanne neues Drei-Sterne-Restaurant
Die 18. Ausgabe des Michelin Guide Tokyo ist veröffentlicht. Die Liste der geehrten Restaurants verzeichnet dieses Jahr beeindruckende Neuzugänge, darunter das Restaurant Sézanne, das erstmals die Höchstwertung von drei Sternen erhält.
Spitzenköche übergeben Rezepte an Deutsches Archiv der Kulinarik
Seit zwei Jahren ist Sachsens Landesbibliothek ein Hotspot für Genießer. Im Deutschen Archiv der Kulinarik finden sich Zeugnisse der Kochkunst - aus Vergangenheit und Gegenwart. Nun ist es um weitere Rezepte gewachsen.
USA: McDonald's nimmt Rindfleisch-Burger wieder in den Verkauf
Nach einem Kolibakterien-Ausbruch mit Dutzenden Kranken und einem Todesfall in den USA, will die Fastfood-Kette McDonald's ihren betroffenen Rindfleisch-Burger wieder in den Verkauf nehmen.
Anzeige
McDonald's Benefiz Gala erzielt 1.482.785 Euro
Während der 19. McDonald's Benefiz Gala wurde eine Spendensumme in Höhe von 1.482.785 Euro erreicht. Mit der Veranstaltung in den Münchner Eisbachstudios wird die wichtige Arbeit der McDonald's Kinderhilfe Stiftung unterstützt.