Burger mit Vogelspinne

| Gastronomie Gastronomie

Anderswo würde der Kammerjäger gerufen, in der Bull City Burger Brewery in North Carolina landen Käfer und Spinnen dagegen auf den Burgern. Während des „Exotic Meat Month“ wird dort unter anderem ein Burger serviert, auf dem eine ganze Vogelspinne angerichtet ist. 

Da der Vogelspinnenvorrat allerdings begrenzt ist, müssen sich Gäste für die „Spider-Challenge“ im Restaurant auf eine Liste setzen lassen. Die Inhaber ziehen dann mehrere Namen und die bereitwilligen Teilnehmer bleibt 48 Stunden Zeit, um ihre knusprige Verabredung mit dem Achtbeiner zu bestätigen.

Der News-Website WRAL zufolge besteht der 30 Dollar teure Burger aus Rindfleisch, Gruyère-Käse, einer scharfen Chili-Soße und einer leicht gesalzenen, im Ofen gerösteten Vogelspinne. Dazu kommen noch Pommes und ein extra für diesen Anlass angefertigtes Shirt. 

Neben dem Vogelspinnen-Burger gibt es noch Schlangenfleisch, Alligatoren-Burger oder Käfer-Dip und ein Video, das den zweifelhaften Genuss dokumentiert.

Zurück

Vielleicht auch interessant

Menüs planen, fremde Küchen kennenlernen und auch mal den Weinkeller inspizieren: Max Zibis genießt seine Einsätze als Privatkoch. Warum ihn dieser Nebenjob so erfüllt, erzählt er im Job-Protokoll.

Die wachsende Begeisterung für koreanische Küche gewinnt mit einer neuen Kooperation zwischen Lieferando und “Mmaah - Korean BBQ Express” Aufwind. Mmaah betreibt aktuell zehn Filialen, acht in Berlin und zwei in München.

Erst im nächsten Jahr gibt es in Österreich wieder Sterne vom Guide Michelin. Einer der wichtigsten Gradmesser für die Gastronomen in dem Alpenland ist daher der Gault&Millau-Guide, der jetzt wieder Restaurants ausgezeichnet hat.

Im Sommer war Schluss für das Spitzenrestaurant in der Potsdamer Villa Kellermann des TV-Moderators Günther Jauch - nun öffnet zum Jahresanfang wieder ein Lokal in dem historischen Gebäude. Das Familienunternehmen Tomasa eröffnet ab 1. Januar dort eine neue Filiale.

Der neue „Dubai Schokoladen Burger“ von Le Burger vereint die gehypte Dubai-Schokolade mit dem Geschmack eines Rindfleisch-Burgers. Erhältlich ist die Kreation allerdings nur fünf Tage lang vom 20. bis 24. November in Österreich.

Die Frankfurter Allgemeine Sonntagszeitung hat ihre kulinarischen „Lieblinge des Jahres“ bei den Köchen bekanntgegeben – und Christian Stahl zum „Newcomer des Jahres“ gekürt. Stahl, der eigentlich Winzer und Weinbau-Ingenieur ist, hat sich das Kochen selbst beigebracht.

Pünktlich zur Adventszeit kommt Peter Pane in die Innenstadt von Siegen. Am 12. Dezember eröffnet die Restaurantkette ihr 57. Restaurant mit insgesamt 205 Sitzplätzen im neuen Johann-Moritz-Quartier. 

Ob apulische Orecchiette mit Rübengrün, römische Tonnarelli all’Amatriciana oder sizilianische Pasta alla Norma - Pasta ist mehr als nur Spaghetti. Was sie alles in Topf und Pfanne haben, zeigen die besten Italiener Berlins nächste Woche.

Vor zwei Jahren stand ein ikonisches Schweizer Bergrestaurant mit Panorama-Terrasse auf 3.000 Metern Höhe in Flammen. Stararchitekt Mario Botta hat sich noch einmal an die Arbeit gemacht.

In den USA ist die Zahl der bestätigten Krankheitsfälle mit Kolibakterien in Zusammenhang mit einem bestimmten McDonald's-Burger auf 104 gestiegen. Mindestens 34 Betroffene mussten im Krankenhaus behandelt werden.