Seit 1958 arbeitet Heidi Schiller auf dem Oktoberfest. Im Löwenbräu-Zelt von Ludwig Hagn ist die 74-Jährige als Annonceuse das Bindeglied zwischen Küche und Service. Sie hat bereits für den Vater des dienstältesten Wiesnwirtes gearbeitet und ist Taufpatin eines Enkels. Die „Herrin über Haxn, Hirschragout und Honigrammerl“ denkt nicht ans Aufhören. Solange der Herrgott es erlaube, will sie weitermachen.