„Die Zeit“ hat online einen Artikel veröffentlicht, der bereits vor einigen Tagen in der gedruckten Ausgabe erschien. Es geht um Deutschlands jüngsten Drei-Sterne-Koch, Kevin Fehling, der für einmal Abendessen 290 Euro verlange. Dafür verarbeite er Kalbszungen zu Chips und bastle mit Gemüse. „Ist das irre oder echte Kunst?“, fragt die Autorin.