EL&N-Café eröffnet in Hamburg

| Gastronomie Gastronomie

Die EL&N-Café-Kette eröffnet ihren zweiten Standort in Deutschland. „Hipp und instagrammable“ will die Marke sein, die, nach Düsseldorf, jetzt auch in Hamburg zu finden ist.

Inzwischen gibt es über 40 Standorte weltweit, unter anderem in Mailand, Paris, Dubai und Wien. In Hamburg finden Gäste das Café in den Alsterarkaden 11 am Neuen Wall 11.

Das Ladenlokal auf einer Fläche von rund 160 Quadratmetern bietet 64 Plätzen im Innen- und 40 Plätzen im Außenbereich. Das Design der Räume setzt auf hellrosa und grünen Möbeln, Lampen und Lichtinstallationen sowie einer üppigen floralen Dekoration

EL&N Cafés geben an, sie seien rund um den Globus dafür bekannt, eine maximal fotogene Kulisse zu bieten, die „most instagrammable“ sei.

„Wir freuen uns sehr, dass wir nach Düsseldorf jetzt auch in Hamburg unser EL&N Café eröffnen. Mit unserem einzigartigen Design und dem unverwechselbaren Ambiente bringen wir einen Hauch von London in die wunderschöne Hansestadt“, so EL&N-Gründerin Alexandra Miller.

EL&N steht für „Eat, Live and Nourish“. Auf der Speisekarte stehen neben den klassischen Kaffee-, Tee- und Eisteegetränken unter anderem Mocktails. Phantasievoll dekorierte Kuchen und Torten sorgen ebenso wie kleinere herzhafte Köstlichkeiten wie gesunde Bowls, leckere Sandwiches oder ausgefallene Wraps dafür, dass hier nicht nur die Augen verwöhnt werden.

EL&N London hat seine Menüklassiker aus London mitgebracht und seine meistverkauften Frühstücks-, Mittags- und Abendgerichte für Hamburg neu interpretiert: „Unser Menü“ so Alexandra Miller, „vereint die lokale Ess- und Trinkkultur der Stadt mit unseren weltweit bekannten und beliebten EL&N-Klassikern“.

Alle Bilder: Oliver Walterscheid Photography


 

Zurück

Vielleicht auch interessant

Die US-Behörden untersuchen einen Kolibakterien-Ausbruch, der mit Burgern bei McDonald's in Verbindung gebracht wird. Zwiebeln sollen die Ursache sein. Jetzt reagieren andere Fastfood-Ketten.

In diesem Jahr haben 33 europäische Verlage und Verlagsgruppen insgesamt 95 „Genussbücher“ in den kulinarisch-literarischen Wettbewerb der Gastronomischen Akademie Deutschlands eingebracht. Eine „Goldenen Feder“ gewann der Münchner 3-Sterne-Koch Jan Hartwig.

Burgerme setzt auf Expansion in den kommenden Jahren. Mit der Eröffnung neuer Stores in ganz Deutschland strebt das Unternehmen eine deutliche Zunahme seiner Standorte an und will seine Marktpräsenz weiter stärken.

Der auf Salate und Bowls spezialisierte Lieferdienst Green Club will weiter deutschlandweit wachsen. Dafür startete das Essener Unternehmen am 22. Oktober sein drittes Crowdinvesting. Ziel ist, eine Million Euro von Kleinanlegern einzusammeln.

Mit der 13. Staffel von „The Taste“ startet SAT.1 erneut in ein kulinarisches Abenteuer, bei dem Hobby- und Profiköche ihre Fähigkeiten unter Beweis stellen. In der Kochshow steht der Geschmack im Mittelpunkt – und die Köche müssen beweisen, dass sie mit nur einem Löffel die Jury überzeugen können.

Die Krise bei Starbucks setzt sich trotz des Wechsels an der Unternehmensspitze fort. Das Unternehmen hat seine Jahresprognosen ausgesetzt. Für das laufende Quartal erwartet Starbucks einen Rückgang der vergleichbaren Umsätze um rund sechs Prozent.

Pressemitteilung

Im Frühjahr 2024 hatte der niederländische Konzern Vion angekündigt, dass die Gesellschafter die Veräußerung des deutschen Geschäfts prüfen. Zahlreiche Vion Standorte wurden im Rahmen dieses Prozesses veräußert. Nun wurde entschieden, dass SALOMON FoodWorld als ein starker, integraler Bestandteil innerhalb der Gruppe verbleibt. In einem Interview erläutert Geschäftsführer Simon Morris die Hintergründe und die zukünftige Ausrichtung des Unternehmens.

In mehreren US-Bundesstaaten wurden Menschen nach einem Besuch bei McDonald's krank. Nach Angaben der Gesundheitsbehörde CDC starb eine ältere Person. Die Schnellrestaurant-Kette vermutet das Problem bei einem Zwiebel-Lieferanten.

Gregor Lemke und Oliver Wendel sind Wirte in der Münchner Innenstadt, Mikko und Sascha Bayer in einem Szeneviertel Kölns. Wie alle in der Branche suchen sie händeringend Köche und Servicekräfte, längst auch in Ländern außerhalb der EU. Im Ringen um ihr Personal bleiben alle tief im Sumpf des "Beschleunigten Fachkräfteverfahrens" stecken.

Zum Zero-Waste-Restaurant, Hot Pot oder doch lieber Fusionküche? Die Mehrheit der Deutschen ist regelmäßig auf der Suche nach neuen Restauranterlebnissen und Food-Trends. Doch wie lassen sie sich inspirieren?