Gucci und Massimo Bottura eröffnen Osteria in Tokio

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Massimo Bottura gilt als einer der besten Köche der Welt. Zusammen mit dem Modehaus Gucci eröffnet er ab April 2021 ein weiteres Restaurant. Die dritte Gucci Osteria befindet sich in der obersten Etage des Gucci Namiki, dem neuen Flagship-Store in Tokio. Das Konzept stammt von Massimo Bottura persönlich. Kulinarisch betreut wird es allerdings von Karime Lòpez, die erst 2019 als Küchenchefin der Gucci Osteria in Florenz mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet wurde.

Für den Modekonzern Kering, zu dem Gucci gehört, ist die Welt der Kulinarik kein Neuland. Bereits im Januar 2018 eröffnete das erste Restaurant in der Erlebniswelt „Gucci Garden“ in Florenz sowie 2020 eine Gucci Osteria in Beverly Hills. (Tageskarte berichtete) Auch diese Projekte wurden gemeinsam mit dem Drei-Sterne-Koch Massimo Bottura umgesetzt, der ein Kindheitsfreund von Gucci-CEO Marco Bizzarri ist.

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