Hotelier Korbinian Kohler übernimmt Gasthaus Altes Bad in Wildbad Kreuth

| Gastronomie Gastronomie

Eigentlich plant Unternehmer und Hotelier Korbinian Kohler am Tegernsee die Eröffnung eines Hotels mit dem Fokus Mental Retreat. Doch bevor es so weit ist, übernimmt er in Wildbad Kreuth das Gasthaus Altes Bad. Ab dem 1. Mai will er dort bayrische Traditionskost servieren.

Damit übernimmt er die Nachfolge von Katrin Engelmann, die das Gasthaus erst seit 2018 leitete. Wie Merkur berichtet, stieg diese nach fünf Jahren aus wirtschaftlichen Gründen sowie Personal-Mangel vorzeitig aus dem Vertrag aus.

Das Gasthaus Altes Bad befindet sich im Besitz der herzoglichen Familiengesellschaft Wildbad Kreuth Familien GmbH&Co.KG, welche Kohler bereits 2021 große Teile des Ortes in Erbpacht überlassen haben soll. In dem dazugehörigen Hauptgebäude soll künftig das Mental Retreat untergebracht sein. Die Bauarbeiten sollen 2024 beginnen. Bereits im Frühjahr 2023 soll hier auch ein Pop-up-Hotel eröffnen, das vor allem Wanderer anziehen soll.


 

Zurück

Vielleicht auch interessant

Es ist eines der Oktoberfest-Gesetze: Auf der Wiesn gibt es nur sechs Münchner Biere. Doch eine kleine Brauerei aus Giesing rüttelt nun am mutmaßlichen Bier-Kartell.

Riesenandrang auf dem Oktoberfest: Hunderttausende feiern in München bei wolkenlosem Himmel. Die Festleitung spricht in einer Schätzung von einer Million Wiesn-Besuchern.

Das britische Pub-Sterben hat sich im ersten Halbjahr fortgesetzt. Zwischen Januar und Juni schlossen in England und Wales etwa 50 pro Monat. Aus den ehemaligen Kneipen werden vor allem Wohnungen, Büros oder sogar Kindergärten.

Es sind die Erinnerungen an die Geschmäcker und Gerichte ihrer Kindheit in Vietnam, die Thi Ba Nguyen ab sofort im Restaurant VINA in Graz auftischt. In einem fünfgängigen Menü führt die mit 83 Jahren älteste Spitzenköchin Österreichs durch die vielfältige Aromenwelt Vietnams.

München ist wieder im Ausnahmezustand: Am ersten Wiesntag kamen nach ersten Schätzungen der Festleitung rund eine halbe Million Menschen auf die Theresienwiese. Die verschärften Sicherheitsvorkehrungen schreckten die Gäste offensichtlich nicht. 

Ab Samstag herrscht in München wieder Ausnahmezustand: Oktoberfest. Nicht nur Neulinge haben Fragen: Was kostet das Bier, darf man kiffen, wie bekommt man einen Tisch - und: Ist die Wiesn sicher?

In dieser Woche öffnen Dario Cecchini und das Team des 25hours Hotel San Paolino die Türen des Cecchini in Città. Der berühmte Metzger hat das 25hours Hotel in Florenz als seinen ersten Standort in der toskanischen Hauptstadt gewählt.

Für die Sicherheit ist alles getan, die Sonne scheint - und das Bier wird nicht ausgehen. München ist gerüstet für das Oktoberfest. Stadtspitze, Festleitung, Wirte, Schausteller und Polizei sehen dem Fest entspannt entgegen.

Im modernen Neubau des Bürokomplexes TONIQ2 am Düsseldorfer Flughafe eröffnet SV Deutschland eine Kaffeebar und ein Betriebsrestaurant. Gleichzeitig startet die neue Gäste-App.

Rocco Forte eröffnet in den Räumlichkeiten des ehemaligen Sophia’s, das neue Restaurant „Florio“ im The Charles Hotel München. Damit startet das Unternehmen ein weiteres Restaurant, das von der Philosophie der italienischen Kochikone Fulvio Pierangelini geprägt ist.