Die internationalen Fastfood-Ketten sind auch in Indien zu finden. Schon 1996 eröffneten die ersten Filialen von McDonald´s, KFC und Pizza Hut – wenn auch zunächst mit eher mäßigem Erfolg. Das Essen war den Indern zu fade, zudem ist der Verzehr von Rindfleisch strikt verboten. Die Unternehmen reagierten dementsprechend und passten ihre Angebote an. Mittlerweile erzielt McDonald´s etwa 70 Prozent des Umsatzes mit vegetarischen Produkten, KFC setzt hingegen auf höllisch scharfe Hähnchenschenkel. Der Spiegel hat sich in der Fastfood-Szene des Subkontinents genauer umgesehen.