Jörn Peters ist „Lead Innovation Chef“ bei Unilever in Heilbronn. Jetzt hat der Koch ein Buch geschrieben. Es trägt den Titel „Zwischen Koks und grünem Tee oder die Wahrheit eines Spitzenkoches“. Berichtet wird „vom verrückten Alltag, der sich hinter den Kulissen der Gourmet-Restaurants abspielt“.