Der Hamburger Fernsehkoch Tim Mälzer hat beim diesjährigen „Leaders Of The Year“-Award gleich zwei Auszeichnungen erhalten. Zusammen mit seinem Partner Patrick Rüther wurde er zum „Gastronom des Jahres“ gewählt. Sein „Off Club“ in Bahrenfeld darf sich über den Titel „Gastronomiekonzept des Jahres“ freuen. Daneben wurden vom Gastro-Magazin rolling pin weitere Branchengrößen in dieser Woche ausgezeichnet.