Der geplante Mindestlohn ist natürlich auch für die Mitarbeiter der Fastfood-Ketten gedacht. Im derzeitigen Tarifstreit zwischen der Gewerkschaft NGG und dem Bundesverband der Systemgastronomie (BdS) geht es daher vor allem um die Finanzierung der Lohnuntergrenze. Was die Arbeitgeber genau planen, und was die Gewerkschaft dazu sagt, hat die Welt noch einmal zusammengefasst.