Gastronomie
Dr. Oetker hat das erste Pudding-Restaurant der Welkt eröffnet. Im Namen „Pudu Pudu“ wurden Venice Beach in Kalifornien die ersten Gäste begrüßt. die Lebensmittelzeitung berichtet, dass das Unternehmen noch in diesem Jahr zwei weitere Filialen in Los Angeles eröffnen will. Im letzten Sommer wurde spekuliert, dass zudem weitere Restaurants auch in Europa und Asien geplant seien.
Pudding Restaurant: Dr. Oetker eröffnet erstes Pudu Pudu
Pudu Pudu: Dr. Oetker eröffnet erstes Pudding-Restaurants / Foto: Dr. Oetker
Anzeige
SuitePad sucht drei Hotelketten im DACH-Raum, die die Green Option testen möchten
– keine Kosten für Hardware und Installation. Senken Sie Ihre Reinigungskosten, schonen Sie die Umwelt und entlasten Sie gleichzeitig Ihr Team. Bezahlen Sie nur, wenn Sie wirklich profitieren! Fordern Sie Ihre persönliche Demo an und sichern Sie den Platz für Ihr Pilotprojekt.
Das Konzept sei ein sogenannter Dessert-Store und richte sich an alle, die schnell und unkompliziert ein besonderes Dessert-Erlebnis suchen würden, erklärte die Sprecherin. Auf der Karte stünde Pudding „in allen denkbaren Geschmacksrichtungen“ sowie eine große Auswahl an verschiedenen Soßen und Toppings.
Mit „Frau Renate“ schon im Juni neues Konzept
Erst im Juni letzten Jahres hatte Dr. Oetker ein neues Gastronomiekonzept mit dem Namen "Frau Renate" für den Handel auf Franchisebasis entwickelt (Tageskarte berichtete). Der erste Teststore eröffnete im Edeka Markt Goerzen in Koblenz. Das Konzept vereint Bäcker, Bistro und Convenience-Store in einem. Die angebotenen Speisen werden in Teilen mit Dr. Oetker Produkten zubereitet. Oetker ist also auf der Suche nach Wegen, seine Produkte über die klassischen Präsentationswege im Handel hinaus Verbrauchern zu präsentieren.
Vielleicht auch interessant
Expansionspläne von burgerme: Ziel sind 200 Stores im Jahr 2026
Burgerme setzt auf Expansion in den kommenden Jahren. Mit der Eröffnung neuer Stores in ganz Deutschland strebt das Unternehmen eine deutliche Zunahme seiner Standorte an und will seine Marktpräsenz weiter stärken.
Green Club will eine Million Euro einsammeln
Der auf Salate und Bowls spezialisierte Lieferdienst Green Club will weiter deutschlandweit wachsen. Dafür startete das Essener Unternehmen am 22. Oktober sein drittes Crowdinvesting. Ziel ist, eine Million Euro von Kleinanlegern einzusammeln.
"The Taste" 2024: Alle Infos und Sendetermine von Staffel 13
Mit der 13. Staffel von „The Taste“ startet SAT.1 erneut in ein kulinarisches Abenteuer, bei dem Hobby- und Profiköche ihre Fähigkeiten unter Beweis stellen. In der Kochshow steht der Geschmack im Mittelpunkt – und die Köche müssen beweisen, dass sie mit nur einem Löffel die Jury überzeugen können.
Anzeige
Service endet nicht an der Zimmertür
Heute erwarten Hotelgäste, dass sich Zimmertüren auf moderne Weise öffnen lassen - das funktioniert mit mobilen Endgeräten (Mobile Access), Gästekarten (RFID) oder PINs, sogar gemischt. Zeitgemäße Hotelschließsysteme bieten nicht nur Sicherheit – sie vereinfachen jeden Hotelaufenthalt und geben Hoteliers die Möglichkeit, auch digital zu punkten.
Krise bei Starbucks setzt sich fort
Die Krise bei Starbucks setzt sich trotz des Wechsels an der Unternehmensspitze fort. Das Unternehmen hat seine Jahresprognosen ausgesetzt. Für das laufende Quartal erwartet Starbucks einen Rückgang der vergleichbaren Umsätze um rund sechs Prozent.
Pressemitteilung
Keine Veräußerung: SALOMON FoodWorld bleibt bei Vion
Im Frühjahr 2024 hatte der niederländische Konzern Vion angekündigt, dass die Gesellschafter die Veräußerung des deutschen Geschäfts prüfen. Zahlreiche Vion Standorte wurden im Rahmen dieses Prozesses veräußert. Nun wurde entschieden, dass SALOMON FoodWorld als ein starker, integraler Bestandteil innerhalb der Gruppe verbleibt. In einem Interview erläutert Geschäftsführer Simon Morris die Hintergründe und die zukünftige Ausrichtung des Unternehmens.
McDonald's-Aktienkurs fällt nach Kolibakterien-Fällen in den USA
In mehreren US-Bundesstaaten wurden Menschen nach einem Besuch bei McDonald's krank. Nach Angaben der Gesundheitsbehörde CDC starb eine ältere Person. Die Schnellrestaurant-Kette vermutet das Problem bei einem Zwiebel-Lieferanten.
Anzeige
SuitePad sucht drei Hotelketten im DACH-Raum, die die Green Option testen möchten
– keine Kosten für Hardware und Installation. Senken Sie Ihre Reinigungskosten, schonen Sie die Umwelt und entlasten Sie gleichzeitig Ihr Team. Bezahlen Sie nur, wenn Sie wirklich profitieren! Fordern Sie Ihre persönliche Demo an und sichern Sie den Platz für Ihr Pilotprojekt.
Der Kampf um Köche und Kellner - Wie Wirte an Behörden scheitern
Gregor Lemke und Oliver Wendel sind Wirte in der Münchner Innenstadt, Mikko und Sascha Bayer in einem Szeneviertel Kölns. Wie alle in der Branche suchen sie händeringend Köche und Servicekräfte, längst auch in Ländern außerhalb der EU. Im Ringen um ihr Personal bleiben alle tief im Sumpf des "Beschleunigten Fachkräfteverfahrens" stecken.
Wo sich die Deutschen für Restauranterlebnisse inspirieren lassen
Zum Zero-Waste-Restaurant, Hot Pot oder doch lieber Fusionküche? Die Mehrheit der Deutschen ist regelmäßig auf der Suche nach neuen Restauranterlebnissen und Food-Trends. Doch wie lassen sie sich inspirieren?
Jaspar Wcislo gewinnt Wettbewerb Koch des Jahres 2024
Am 21. Oktober 2024 fand im Kameha Grand in Bonn das Finale des Live-Wettbewerbs 'Koch des Jahres' statt. Sechs aufstrebende Spitzenköche kämpften vor tausend Fachbesuchern und Pressevertretern um den Titel. Jaspar Wcislo aus Düsseldorf gewann den Wettbewerb.
Anzeige
Guide Michelin Schweiz 2024 - Zwei neue 2-Sterne-Restaurants
Michelin hat an der EHL Hospitality Business School in Lausanne seine diesjährige Restaurantauswahl des Guide Michelin Schweiz 2024 vorgestellt. In der Schweiz gibt es weiterhin vier 3-Sterne-Restaurants. Zwei Gaststätten wurden erstmals mit zwei Sternen aufgenommen. Sechs neue Restaurants wurden mit einem Stern ausgezeichnet.