Übertriebene Individualität ist nicht nur bei den Großstadthipstern beliebt – auch viele Restaurants setzen auf eine ungewöhnliche Präsentation. Schließlich schmeckt das Spiegelei mit Speck doch gleich viel besser, wenn es auf einer alten Schaufel serviert wird. Der Twitter-Account „WeWantPlates“ sammelt die seltsamsten Auswüchse dieses Trends, die Frankfurter Allgemeine gibt zumindest einen Überblick.