Mit einem 200-Millionen-Franken-Förder-Programm will die Schweiz ihrer kriselnden Hotellerie wieder auf die Sprünge helfen. Jetzt liest der Tourismusprofessor Christian Laesser aus St. Gallen der Branche die Leviten: Von den rund 6.000 Schweizer Hotels sei ein Drittel schlichtweg nicht marktfähig.