Hotellerie
Das Platzl Hotel, das Restaurant „Pfistermühle“, das Ayingers und zahlreiche Immobilien: Bei den Inselkammers in München scheint der Generationswechsel zu gelingen. Der Vater übergibt an seinen Sohn. Nur von seiner Beteiligung am Armbrustschützenzelt will sich Peter Inselkammer noch nicht trennen.
München: Machtwechsel am Platzl
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