Podcast: André Vedovelli berichtet von wilden Zeiten an der Rezeption

| Hotellerie Hotellerie

Im Podcast Zimmer 102 mit den Gastgebern Jenny und Philipp Vogel ist diesmal André Vedovelli zu Gast. Der CEO des Grand Elysée in Hamburg hat eine gemeinsame Vergangenheit mit Jenny und kann über Leberkäsesemmel, die besten Eismanufakturen und das Reisen mit Kindern berichten.

In Folge 15 des Hotelpodcasts Zimmer 102 werden die Geschichten der Vergangenheit ausgegraben. Jennys turbulente Jahre im Vier Jahreszeiten München und Emirates Palace werden ans Licht geholt. Zeitzeuge: André Vedovelli. Nach zweimaligem Sitzenbleiben auf der Schulbank hat er im Anschluss seine Zeit in den Luxushotels der Welt verbracht, zuletzt als CEO des Grand Elysée in Hamburg.

Podcast: André Vedovelli berichtet von wilden Zeiten an der Rezeption hier anhören:

Während Jenny und er in Erinnerungen schwelgen, muss sich Philipp für die Wortwahl in Küchen rechtfertigen. Dabei ist es zwischen Jenny und einem Gast bereits viel brenzliger hergegangen, als es in der Küche der Fall ist. Wie mit solchen Gästen umgegangen wird und wer heute noch mit einem arabischen Kaffee in der Lobby des Emirates auf Jenny wartet, erfahrt ihr im Podcast.

 

Zurück

Vielleicht auch interessant

Die jüngsten EU-Regulierungen sollen den digitalen Markt fairer gestalten. In der Folge sinken derzeit aber auf vielen Hotelwebseiten die Besucherzahlen. Hinzu kommt, dass der OTA-Anteil am Hotelvertrieb in den letzten 10 Jahren um 50 Prozent  anstieg, während Direktbuchungen um 11,6 Prozent rückläufig waren. Ist die Schlacht gegen die Buchungsportale also verloren? „Klares Nein“, sagt Philipp Ingenillem von den Online Birds und unterstreicht, was Hotels jetzt tun sollten.

Weiterlesen

Mit der Grundsteinlegung des Design-Hotels Schutzhütte setzt die Familie Vollbracht ihr Engagement in Willingen fort. Bis Ende 2025 soll ein Lifestyle und Design-Hotel entstehen, welches alpinen Flair mit Boho-Elementen verbindet.

Weiterlesen

Eine von der Eigentümerinitiative Bahnhofsviertel beauftragte Untersuchung negativer Kundenbewertungen zu den im Frankfurter Bahnhofsviertel ansässigen Hotels macht die großen nachteiligen Auswirkungen von Kriminalität, Drogenhandel und Drogenkonsum deutlich.

Weiterlesen

Die Marke Beech Resorts ist auf Wachstumskurs: Nachdem im Jahr 2020 das Resort Fleesensee seine Pforten für Gäste öffnete, folgten in diesem Jahr die beiden Häuser in Boltenhagen und am Plauer See.

Weiterlesen

Das von Wyndham Hotels & Resorts angekündigte Luxushotel Dolce by Wyndham Versailles – Domaine du Montcel nahe Paris ist offiziell eröffnet. Eingebettet in einen Landschaftspark und wenige Minuten vom berühmten Schloss Versailles entfernt, bietet das Anwesen 178 Zimmer. 

Weiterlesen

Der Erzgebirgskreis will das Fichtelberghaus verkaufen. Jahrelang hatte er es nur verpachtet. Jetzt sucht der Landkreis nach Kaufinteressenten. Hotel und Restaurant sind stark renovierungsbedürftig.

Weiterlesen

Die Tante Alma Hangout GmbH aus Frankfurt am Main, Teil der Münchner Solutions Holding von Stephan Gerhard, hat zum 1. Juli das bisherige Hotel Zumnorde am Anger in Erfurt übernommen und wird das Haus künftig als klassisches Vollhotel unter dem Namen Hotel Alma am Anger betreiben.

Weiterlesen

Das Mercure Lübeck City Center ist umfassend renoviert worden. Neben den öffentlichen Bereichen wurden 50 Prozent der Hotelzimmer neu gestaltet. Das Haus an zentraler Lage in der Lübecker Innenstadt verfügt über 83 Hotelzimmer und gehört zum Portfolio der LFPI Hospitality Group.

Weiterlesen

Mit rund 400 geladenen Gästen ist die Eröffnung des umgestalteten einstigen Weltkriegsbunkers am Heiligengeistfeld gefeiert worden - bis zur Öffnung für alle dauert es aber noch bis Freitag. Bei dem sogenannten Pre-Opening am Mittwochabend konnten die Gäste neu geschaffene Attraktionen wie das Hotel, den Dachgarten und die Gastronomie erkunden.

Weiterlesen

In einer Höhe von mindestens 80 Metern blicken die Gäste durch bodentiefe Fenster auf die Skyline von „Mainhattan“. Jetzt wurden sämtliche Zimmer mit einem Fokus auf Wohlbefinden und das Markenprofil von JW Marriott umgestaltet

Weiterlesen