Ingo C. Peters, General Manager des Hotels Vier Jahreszeiten, ist Stammgast im Podcast Fiete Gastro. Diesmal lädt er Moderator Sebastian Merget und Starkoch Tim Mälzer in die Präsidenten Suite des Luxushotels ein. Bei Hummer- und Krabbencocktails auf Kanapees geht es vor allem um das Thema Employer Branding im Hotelgewerbe.
Ein Thema, bei dem sich Ingo C. Peters besonders gut auskennt, denn trotz Corona-Pandemie investierte er aktiv in sein Personal. Im Podcast erzählt er, wie innovative Mitarbeitenden-Strategien gelingen können und wie sich seine Strategie ausgezahlt hat. Außerdem diskutieren sie dir Frage, welche Challenges im Gastgewerbe noch angegangen werden müssen.