Das seit Januar 2022 inhabergeführte Strandhotel Zingst, das von der „Jagdfeld Real Estate“ gemanagt wird, befindet sich auf der Halbinsel Fischland-Darß-Zingst. Es verfügt über 122 Zimmer und Suiten sowie über einen großen Spa- und Wellnessbereich mit Innen- und Außenpool.
Nun erzählen die Hotelmitarbeiter in ihrem Buch “Zingstliebe” von ihren persönlichen Lieblingsorten der Region Fischland-Darß-Zingst. Auf 48 Seiten geben sie persönliche und teils emotionale Einblicke in ihre Lebenswelten.
So zum Beispiel Mitarbeiterin Simone, die einst von Halle nach Zingst in den Urlaub aufbrach, alles hinter sich ließ und blieb. Es waren die Spuren im Sand, die ihr Halt gaben, erzählte sie. Oder Juliane, die nach der Weltumrundung über die Liebe zum Meer in Zingst ankam.
In 14 kompakten Erzählungen mit Fotobegleitung werden zudem per QR-Code praktische Tipps zur Region gegeben. “Zingstliebe” ist ab sofort im Handel und im Strandhotel Zingst erhältlich. Oyster-Club-Mitglieder des Hotels bekommen den Reiseführer gratis bei der ersten Anreise.
Das Hardcover-Buch “Zingstliebe” wurde am vergangenen Freitag von der Berliner Autorin Judith Poznan bei einer exklusiven Strandkorblesung vorgestellt. Sie schreibt regelmäßig für Zeit Online, die Berliner Zeitung und Spiegel Online. Bei DuMont erschien 2021 ihr Debüt “Prima Aussicht”. Mit “Aufrappeln” veröffentlichte sie 2023 ihren zweiten Roman.
Die diesjährigen Thementage der Ringhotels im Ringhotel Birke in Kiel boten eine Plattform für aktuelle Branchenthemen und Innovationen. Ein Highlight war die feierliche Ehrung langjähriger Mitglieder.
Das Leonardo Royal Baden-Baden hat sich nach einer umfassenden Renovierung in ein Wellness-Hotel verwandelt und dabei seinen Charakter als Business-Hotel bewahrt. Das Herzstück bildet der erweiterte Spa-Bereich.
Die MHP Hotel AG hat, gemeinsam mit der HWS Immobilien- und Vermögensverwaltung, dem Family Office der Familie Schommartz, das Le Méridien Stuttgart erworben. MHP schloss im Rahmen des Joint Ventures einen langfristigen Mietvertrag für den Hotelbetrieb ab.
Die Änderung des Bundesmeldegesetzes, die am 1. Januar 2025 in Kraft tritt, schafft die Meldepflicht für inländische Gäste in Beherbergungsbetrieben ab. Dies bedeutet für Beherbergungsbetriebe, Städte und Kommunen vielfach eine Anpassung der bisherigen Meldeprozesse. Der Hotelverband hat dazu einen Leitfaden veröffentlicht.
Die weltweiten Luxusausgaben werden sich 2024 voraussichtlich auf nahezu 1,5 Billionen Euro belaufen. Damit bewegt sich der Markt ungefähr auf dem Niveau des Vorjahres. Hochwertige Erlebnisse, einschließlich Hospitality und Gastronomie, gehören zu den neuen Wachstumstreibern in der Luxusbranche.
Der Apartment-Anbieter limehome hat in den letzten zwölf Monaten rund 35.000 Quadratmeter Gewerbefläche für die Umwandlung in moderne Apartments unterschrieben. Umnutzungen gewinnen, wegen der sinkenden Nachfrage nach Büro- und Einzelhandelsflächen und steigendem Leerstand, zunehmend an Bedeutung.
Die Europäische Kommission hatte im Mai 2024 Booking als Gatekeeper-Plattform benannt. Das Unternehmen hatte sechs Monate Zeit, um alle Gebote und Verbote des Digital Markets Acts zu erfüllen. Der europäische Dachverband der Hoteliers, Hotrec, glaubt, dass es Booking bis zum Stichtag versäumt habe, die Einhaltung der Vorschriften zu gewährleisten und verlangt Maßnahmen.
Das einstige Nonnenkloster „Joseph’s House“ in Davos erfindet sich neu: Die Davos Klosters Mountains AG investiert 20 Millionen Franken in das künftige Drei-Sterne-Superior-Hotels, das Weihnachten 2024 eröffnen soll. Im Interview spricht Vidal Schertenleib, CEO der Davos Klosters Bergbahnen AG, über das Projekt und sagt, warum Bergbahnbetreiber auch gute Gastgeber sein können.
Sternekoch Holger Bodendorf vom Landhaus Stricker setzte auf die Unterstützung von HotelPartner Revenue Management. Mit dem Fokus auf den Menschen gelang dem Sylter Hotel eine erfolgreiche Wende.
Hotels können das Energiemanagement-System better.energy, das den Energieverbrauch um bis zu 31 Prozent senkt, mit der Bundesförderung für effiziente Gebäude bezuschussen lassen. Wie hoch die Fördersumme ist und was Hotels sonst noch wissen müssen, ist in einem Merkblatt zusammengefasst.
Nelson Müller geht unter die Hoteliers: Der bekannte Sternekoch übernimmt die Diepeschrather Mühle in Bergisch Gladbach und bringt das Haus gleich zu Relais & Châteaux.
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