Das seit Januar 2022 inhabergeführte Strandhotel Zingst, das von der „Jagdfeld Real Estate“ gemanagt wird, befindet sich auf der Halbinsel Fischland-Darß-Zingst. Es verfügt über 122 Zimmer und Suiten sowie über einen großen Spa- und Wellnessbereich mit Innen- und Außenpool.
Nun erzählen die Hotelmitarbeiter in ihrem Buch “Zingstliebe” von ihren persönlichen Lieblingsorten der Region Fischland-Darß-Zingst. Auf 48 Seiten geben sie persönliche und teils emotionale Einblicke in ihre Lebenswelten.
So zum Beispiel Mitarbeiterin Simone, die einst von Halle nach Zingst in den Urlaub aufbrach, alles hinter sich ließ und blieb. Es waren die Spuren im Sand, die ihr Halt gaben, erzählte sie. Oder Juliane, die nach der Weltumrundung über die Liebe zum Meer in Zingst ankam.
In 14 kompakten Erzählungen mit Fotobegleitung werden zudem per QR-Code praktische Tipps zur Region gegeben. “Zingstliebe” ist ab sofort im Handel und im Strandhotel Zingst erhältlich. Oyster-Club-Mitglieder des Hotels bekommen den Reiseführer gratis bei der ersten Anreise.
Das Hardcover-Buch “Zingstliebe” wurde am vergangenen Freitag von der Berliner Autorin Judith Poznan bei einer exklusiven Strandkorblesung vorgestellt. Sie schreibt regelmäßig für Zeit Online, die Berliner Zeitung und Spiegel Online. Bei DuMont erschien 2021 ihr Debüt “Prima Aussicht”. Mit “Aufrappeln” veröffentlichte sie 2023 ihren zweiten Roman.
Im Rahmen des Verkaufs von Unternehmensbeteiligungen des insolventen Reiseveranstalters FTI gibt es weitere Fortschritte: Die Insolvenzverwalter haben das Vier-Sterne-Hotel Labranda Marine Aquapark auf der griechischen Insel Kos an White Olive Hotels verkauft.
Mit dem Premier Inn Köln City Centre eröffnet das Hospitality-Unternehmen sein drittes Hotel in der Domstadt. Damit betreibt die rasant wachsende Hotelkette, Tochter des britischen Traditionskonzerns Whitbread PLC, inzwischen bundesweit 58 Häuser unter dem lila Logo.
Mehr als 160 Romantik-Gastgeber aus elf Ländern Europas kamen ab dem 17. November 2024 in Salzburg zum Jahreskongress 2024 der Hotelkooperation zusammen. Thematisch standen die Themen Künstliche Intelligenz, Nachhaltigkeit, Marken- und Arbeitgeberattraktivität im Fokus.
Der neue MICE Benchmark Report mit den aktuellen Reaktions- und Angebotszeiten der Tagungshotellerie ist da. Es geht aber nicht nur um Schnelligkeit, sondern auch um die Qualität der Angebote und die Kompetenz im Convention Sales.
Allein zu reisen erfreut sich unter deutschen Urlaubern immer größerer Beliebtheit. Vielen geht es dabei um Unabhängigkeit, freie Urlaubsgestaltung und Selbstfindung – aber nicht nur. Manche Solo-Reisende scheinen insgeheim auf das Urlaubsglück in trauter Zweisamkeit zu hoffen.
Um Belastungen entgegenzuwirken und das Wohlbefinden der Mitarbeitenden zu fördern, führt die Hotel Investments AG in Zusammenarbeit mit ihrem Partner, der Reba Immobilien AG, den sogenannten „Null-Bock-Tag“ ein.
Das Hotel Scheidberg in Wallerfangen steht vor einem grundlegenden Wandel: Es soll in ein modernes Wellnesshotel mit umfangreichen Spa-Angeboten umgebaut werden. Erste Arbeiten sind bereits im Gange.
Der neue MICE Benchmark Report mit den aktuellen Reaktions- und Angebotszeiten der Tagungshotellerie ist da. Es geht aber nicht nur um Schnelligkeit, sondern auch um die Qualität der Angebote und die Kompetenz im Convention Sales.
Pullman Hotels & Resorts zeigt mit seinem Raumkonzept „Transforming Room“, wohin die Zukunft der Hotellerie geht. Die Maximierung des Raumnutzens steht im Vordergrund, sowohl was Platz, Technik und die Anpassung an die Bedürfnisse der verschiedenen Gästegruppen betrifft.
Marriott International hat in der mitgeteilt, dass im Rahmen einer umfassenden Umstrukturierung hunderte Arbeitsplätze abgebaut werden. Insgesamt sollen, laut einer offiziellen Mitteilung, 833 Stellen gestrichen werden. Die Einschnitte betreffen vor allem Mitarbeiter auf Unternehmensebene und nicht direkt in den Hotels.
Hannovers Hotellerie schneidet bei der Zimmerauslastung schlecht ab. Der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband in der Region Hannover fordert stärkeres Engagement der Tourismusförderung.
Herbst und Winter sind die idealen Jahreszeiten für braune, kräftige Saucen, die zu Wildgerichten, Braten und vielem mehr passen. Für einen individuellen Saucenansatz hat Knorr Professional die hochwertige Authentic Demi-Glace konzipiert. Ihr intensiver Geschmack aus natürlichen Zutaten erleichtert die Zubereitung von braunen Saucen und lässt dabei viel Spielraum für eigene Noten. Die Demi-Glace ist allergen-, gluten- und laktosefrei und bei Raumtemperatur haltbar.
Bereits acht Monate vor Beginn der ausverkauften Reunion-Tour der britischen Kultband Oasis zeigen sich deutliche Auswirkungen auf die Hotelbuchungen in den europäischen Gastgebermärkten.
Hotellerie
