Von der Küchentechnik bis zum veganen Snack: Die Gastronomie-Messe Internorga will ab Freitag in Hamburg die Trends der Branche vorstellen. Mehr als 1000 Aussteller werden nach Angaben der Veranstalter in den Messehallen erwartet. Bis einschließlich Dienstag präsentieren sie Produkte für den Außer-Haus-Markt. Alle Infos bei Tageskarte.
Honig im Einzelhandel ist gepanscht – zu diesem Ergebnis kommt eine DNA-Analyse mehrerer Honig-Proben, die ZDF-"frontal" in Auftrag gegeben hat. Die Supermärkte kritisieren nun die Testmethode.
Knapp 150 Veggie-Alternativen hat die Stiftung Warentest in den vergangenen Jahren getestet, ihre Nährstoffe analysiert und sie auf Schadstoffe geprüft. Nach einigen Jahren ziehen die Tester Bilanz. Fazit: Insgesamt kann der Fleisch- und Milchersatz sich sehen lassen.
Der Großhandelskonzern Metro will seinen Wachstumskurs auch im neuen Geschäftsjahr fortsetzen. Der Umsatz 2024/25 (per Ende September) soll währungs- und portfoliobereinigt um drei bis sieben Prozent zulegen. Dabei geht der Konzern von Gegenwind durch anhaltend hohe Kosten aus. Die Ziele bis 2030 bestätigte Metro.
Die Bitburger Brauerei will das Bier teurer machen – und zwar langfristig. Kontinuierlich sollen die Preise in den nächsten Jahren angehoben werden. Dafür will die Gruppe sogar Einbußen beim Absatz hinnehmen. Die erste Preisrunde startet im Okotber.
Gute Laune bei Gerolsteiner – der Mineralwasserkonzern konnte in den ersten sieben Monaten des Jahres mit 133,4 Millionen Euro 7,2 Prozent mehr umsetzen als im Vorjahreszeitraum. Auch der Absatz legte zu und stieg um 4,1 Prozent auf nun 3,8 Millionen Hektoliter. Sie hätten definitiv von der Schönwetterperiode profitiert, kommentierte Geschäftsführer Axel Dahm die guten Zahlen.
HRS hat sich im Rahmen eines sogenannten Zwangsausschlusses einhundert Prozent der hotel.de-Aktien gesichert. Die Hauptversammlung der hotel.de AG hat dem Squeeze-out, also der Übertragung der Aktien der Minderheitsaktionäre auf die Hauptaktionärin (HRS) gegen Gewährung einer angemessenen Barabfindung, zugestimmt.
Die Hotel.de AG hat im ersten Halbjahr 2013 trotz einer Geschäftsbelebung im zweiten Quartal einen Verlust erwirtschaftet. Der Umsatz konnte leicht von 21,8 Millionen auf 22,82 Millionen Euro gesteigert werden. Zwar verbesserte sich auch das operative Ergebnis um gut 100.000 Euro, blieb aber mit einem Minus von 710.000 Euro weiter im negativen Bereich.
Bakterienfund bei Kaufland-Nudeln. Die 400-Gramm-Packungen mit den Namen „K-Classic Tomaten-Mozzarella-Tortelloni“, „K-Classic Spinat-Ricotta-Tortelloni“ sowie „K-Classic Käse-Tortelloni“ mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 15. August 2013 werden daher vom Unternehmen zurückgerufen. Es könne trotz des Haltbarkeitsdatums nicht ausgeschlossen werden, dass Kunden die Artikel noch im Kühlschrank oder Eisfach aufbewahren würden.
Nachdem bereits mehrere Brauereien beim Kartellamt reinen Tisch gemacht haben, soll nun auch der Veltins-Geschäftsführer Dr. Volker Kuhl die Vorwürfe bei seiner Vernehmung zum Teil eingeräumt haben. Dies berichten verschiedene Medien unter Berufung auf das Kartellamt. Wie die WAZ ausführt, komme nun höchstwahrscheinlich eine Strafe in Millionenhöhe auf die Brauerei zu.
Die Geschäfte des schwäbischen Küchengeräte-Experten WMF entwickelten sich im ersten Halbjahr 2013 stabil. Der zum 30. Juni 2013 erzielte Umsatz lag - bereinigt um den Verkauf der Princess-Gruppe - um zwei Prozent über dem des Vorjahres bei 467,4 Millionen Euro.
Kommt Handelsriese Metro zurück in den DAX? Klaus Stabel, Index-Experte beim Brokerhaus ICF, sieht das Düsseldorfer Unternehmen zumindest als aussichtsreichsten Ersatz für den angeschlagenen Düngemittel-Herstaller K+S. Metro war im vergangenen Jahr aus dem Index abgestiegen. Die nächste Runde des Arbeitskreises Aktienindizes der Deutschen Börse ist am 4. September.