Industrie

Wegen verbotener Preisabsprachen müssen einige der bekanntesten Brauereien des Landes ordentlich Strafe zahlen. Das Kartellamt verhängte Geldbußen in einer Gesamthöhe von 106,5 Millionen Euro. Erwischt hat es bisher Bitburger, Krombacher, Veltins, Warsteiner und Barre. Zudem seien gegen sieben persönlich Verantwortliche Strafen verhängt worden. Von der Geldbuße verschont bleibt die Anheuser-Busch InBev Germany Holding GmbH, die als Kronzeuge aufgetreten war.

Der italienische Barilla-Konzern plant für die Zukunft. Ein Projekt der hauseigenen Forschungsabteilung schlägt derzeit besonders hohe Wellen: Die Pasta aus dem Drucker. Gemeinsam mit einem niederländischen Institut soll das Ziel erreicht werden, Teigpatronen an Restaurants zu liefern, mit denen diese individuelle Pasta für ihre Gäste produzieren könnten. Nur an der Geschwindigkeit hapert es offenbar noch. Geplant sind 15 bis 20 Nudeln in 20 Minuten.

Sowohl im Inland als auch im Ausland erzielte die Marke Warsteiner im Jahr 2013 ein Absatzplus gegenüber dem Vorjahr – zusammengenommen 1,2 Prozent. Damit wächst Warsteiner gegen den Branchentrend. Nach Angaben einer Sprecherin habe der Legionellen-Ausbruch in der Stadt am Rande des Sauerlandes und die damit verbundene Absage der Warsteiner-Montgolfiade keine gravierenden Auswirkungen auf die Absatzzahlen gehabt.

Die Kaffeekapseln werden zu einem echten Problem: Rund zwei Milliarden werden davon jedes Jahr in Deutschland verbraucht, was rund vier Millionen Kilogramm Aluminium- und Plastikmüll entspricht. Das Freiburger Öko-Institut findet das natürlich gar nicht witzig. Sie störe vor allem der enorme Ressourcenverbrauch, so ein Wissenschaftler des Instituts. Die Kritik betreffe den hohen Energiebedarf bei der Herstellung ebenso wie den geringen Grad des Recyclings.

Der beliebteste Durstlöscher der Deutschen ist und bleibt das Mineralwasser. Rund 140 Liter wurden im letzten Jahr pro Kopf davon getrunken. Im Vergleich zum Vorjahr stieg der Verbrauch um 1,6 Liter, wie der Verband Deutscher Mineralbrunnen mitteilte. Insgesamt wurden rund 10,4 Milliarden Liter Mineral- und Heilwasser abgefüllt. Am beliebtesten waren Mineralwässer mit Kohlensäure und mit wenig Kohlensäure.

Das Öffnen einer frischen Kaffeepackung ist doch immer das Schönste: das leise Zischen, wenn die Luft hineinströmt, der feine Geruch, der plötzlich in der Luft liegt. So ähnlich dachte sich das auch Felix Klopotowski, als er eine Packung Bella Crema von Melitta öffnete. Was der 33-Jährige dann jeoch fand, hatte mit ganzen Bohnen wenig zu tun: Er habe sofort auf einen Knochen getippt, beschrieb er seinen Fund in der Presse. Es könnte eine Rippe einer Ratte oder Maus sein. Das Unternehmen hat zu dem Fall bisher noch nichts gesagt.

Bierriese Carlsberg war auf Shoppingtour in Asien. Auf dem Einkaufszettel der Dänen stand die Chongqing Beer Group Assets Management Company mit acht Brauereien, die für umgerechnet 188 Millionen Euro den Besitzer wechselte. Nach Angaben des Unternehmens hätten die Brauereien eine Kapazität von etwa 12 Millionen Hektolitern.

Zehn Jahre lang war Tchibo Presenting-Sponsor des Deutschen Spring- und Dressurderbys. Doch damit ist jetzt Schluss. Bei Derbyveranstalter En Garde war die Stimmung trotzdem gut, schließlich konnte sogleich ein passender Ersatz präsentiert werden: J.J. Darboven. Darboven sei eine echte Marke mit unternehmerischem Gewicht. Dieses Engagement werde Signalwirkung entfalten. Beide Seiten einigten sich zunächst auf eine dreijährige Partnerschaft.