Industrie
Die Legionellen-Gefahr in Warstein ist gebannt. Die Behörden haben die seit dem 30. August bestehende Reisewarnung für den Ort im Sauerland aufgehoben. 165 Menschen waren durch die Legionellen erkrankt, zwei Männer starben. Auch ein Abwasserbecken der örtlichen Brauerei war betroffen. Das Bier war jedoch immer „sauber“, da es bei der Produktion auf eine Temperatur erhitzt wird, bei der Legionellen absterben.
Vielleicht auch interessant
Erster Spargel wird gestochen
Noch gibt es nicht auf jedem Markt heimischen Spargel. So langsam geht es aber los mit der Ernte der beliebten Stangen - zumindest in der Vorderpfalz. Wann in der Breite geerntet wird, hängt von den Temperaturen und Sonnenstunden in den kommenden Wochen ab.
Pressemitteilung
Liebherr präsentiert neue Kühllösungen für Hotels und Gastronomie
Liebherr stellt auf der Internorga Hamburg sein umfassendes Portfolio an Kühl- und Gefriergeräten für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Bäckereien vor. Ein „Self-Service Fridge“ als intuitive Verkaufslösung für halböffentliche Räume ist eine der Innovationen.
Scandic, Verrano und Hobart gewinnen Internorga Zukunftspreis 2025
Der Internorga Zukunftspreis würdigt Unternehmen, die mit ihren Ideen die Zukunft des Außer-Haus-Marktes gestalten. In diesem Jahr konnten sich die Unternehmen Scandic, Verrano und Hobart den Award sichern.
Anzeige
Hotelkosmetik-Produkte von GFL jetzt günstig einkaufen
Entdecken Sie Hotelkosmetik-Produkte von GFL in unserem B2B-Shop. Speziell auf die Herausforderungen der Hotellerie abgestimmt und entwickelt: Ob nachfüllbare Pumpspender oder Spendersysteme mit Wandhalterungen - GFL deckt alle Bereiche der Hotelkosmetik professionell und kostengünstig ab.
Eierproduktion in Deutschland gestiegen
Im Jahr 2024 wurden in Deutschland rund 13,7 Milliarden Eier in Betrieben von Unternehmen mit mindestens 3.000 Hennenplätzen produziert. Damit stieg die Eierproduktion gegenüber dem Vorjahr um 4,2 Prozent. Bodenhaltung war mit großem Abstand die dominierende Haltungsform.
Pressemitteilung
INTERNORGA 2025 startet in Hamburg - Alle Fakten, alle Informationen
Fünf Tage lang wird Hamburg zum Treffpunkt der Gastronomie und Hotellerie. Auf der Fachmesse INTERNORGA 2025 präsentieren rund 1.200 Aussteller aus dem In- und Ausland Innovationen und Trends. Welche Highlights man nicht verpassen sollte.
Pressemitteilung
Erfolgreiche zweite Ausgabe der EUROVINO: Fachmesse für Wein etabliert sich als bedeutende Absatzplattform
Mit der EUROVINO – Fachmesse für Wein wurde die Messe Karlsruhe am 9. und 10. März zum zweiten Mal Treffpunkt für die nationale und internationale Weinbranche. Das Fachpublikum aus Handel, Gastronomie und Hotellerie wie auch die 432 Ausstellenden nutzten die Messe, um in entspannter wie geschäftiger Atmosphäre ins Gespräch zu gehen und vorhandene Geschäftsbeziehungen zu stärken und neue aufzubauen.
Anzeige
Merkblatt: Wie Vorlauftemperaturen die Heizkosten beeinflussen
Die Vorlauftemperatur ist die Temperatur des Wassers, das von der Heizanlage in das Heizsystem eingespeist wird. Wie Vorlauftemperaturen den Energieverbrauch beeinflussen und wie Hotels ihre Energiekosten senken können, ist in einem Merkblatt einfach erklärt.
Insekten in Lebensmitteln: Markt in Deutschland entwickelt sich schleppend
Seit 2021 dürfen Insekten in der EU im Essen landen – große Skepsis inklusive. Im Gegensatz zu Deutschland sind in vielen Ländern weltweit Insekten auf dem Teller nichts Ungewöhnliches. Doch hierzulande entwickelt sich der Markt schleppend.
Pressemitteilung
Wichtige Impulse für die Weinbranche: Zweite Ausgabe der EUROVINO – Fachmesse für Wein steht an
Auf der EUROVINO – Fachmesse für Wein am kommenden Sonntag und Montag, 9. und 10. März 2025, präsentieren sich jeweils von 10 bis 18 Uhr über 400 Weinerzeugende und -vermarktende aus Deutschland und Europa dem Fachpublikum aus Handel, Gastronomie und Hotellerie in der Messe Karlsruhe.
Die Highlights der Internorga 2025
Vom 14. bis zum 18. März dreht sich auf der Internorga 2025 alles um die neusten Trends und vielversprechendsten Konzepte, die den Außer-Haus-Markt zukünftig prägen werden.
Anzeige
Die hogarenteplus: Ihr Team. Ihre Fürsorge
Fachkräftemangel und hohe Fluktuation? Investieren Sie in Ihre Mitarbeitenden – mit der hogarenteplus. Die flexible Branchenlösung für das Hotel- und Gaststättengewerbe stärkt Ihre Arbeitgebermarke, bindet Ihr Team langfristig und bietet Ihnen zusätzlich die doppelte staatliche Förderung. Informieren Sie sich jetzt und sichern Sie sich Ihren Wettbewerbsvorteil!
Die Gewinner der Craft Spirits Berlin Awards
Dass Traditionen innovativ sein können, beweisen die besten handgemachten Spirituosen, die alljährlich bei den Craft Spirits Berlin Awards ausgezeichnet werden. Zu bewundern war das auf der Preisverleihung am 1. März 2025.