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Rosewood Munich und Ballabeni Icecream haben gemeinsam eine neue Eissorte entwickelt, die exklusiv im Hotel angeboten wird. Küchenchef Caspar Bork hat gemeinsam mit dem Eismeister Alberto Ballabeni eine exquisite Eiskreation ins Leben gerufen: Vanille-Tonka-Orange.
Package-Management in der Hotellerie: Flexibilität und gezielte Vermarktung gefragt
Packages gelten bei Hoteliers oft als unbeliebt und stellen gleichzeitig eine Herausforderung für die Operative dar. Revenue Management-Expertin Bianca Spalteholz sieht hier gute Umsatzchancen.
L’Osteria bringt Streetwear auf den Markt
L’Osteria baut die eigene Marke aus und bringt den Style der Pizza- und Pasta-Restaurants nun auch in die Kleiderschränke. Die 13-teilige Kollektion ist ab sofort im L’Osteria Onlineshop erhältlich.
Wie Hoteliers auf die Nachfrage nach Erlebnissen reagieren
Die Nachfrage nach einzigartigen und personalisierten Erlebnissen ist sprunghaft gestiegen. Reisende sind an Aktivitäten interessiert, die sie tief in die örtliche Kultur eintauchen lassen, authentische, kulinarische Köstlichkeiten bieten. Die Lust auf „Erlebnisreisen“ bietet eine Vielzahl an Chancen für jeden Hotelier, die ein exklusives Expertenpapier, dass Tageskarte Leserinnen und Lesern zur Verfügung stellt, aufzeigt.
Burger King setzt auf Tortillas
Ein quadratischer Burger? Fast. Burger King Deutschland setzt ab sofort auch auf Fusion-Küche. Klassische Burger-Zutaten werden dafür in einer Tortilla verpackt und anschließend gegrillt.
Scandic Hotels stellt weiterentwickeltes Treueprogramm vor
Scandic Hotels, die größte Hotelgruppe im Norden Europas, führt ab sofort ein von Grund auf überarbeitetes Scandic Friends-Programm ein, bei dem maßgeschneiderte Erlebnisse mehr im Mittelpunkt stehen sollen.
Deutschlands erster Weinkönig im Ahrtal
Ein historischer Moment im Ahrtal: Der Weinort Heimersheim hat Felix I. zum ersten Weinkönig an der Ahr ernannt. Somit übernimmt erstmals in der Geschichte des Weinbaugebiets Ahr eine männliche Weinmajestät die repräsentative Rolle.
Roomers: Digitale Gästekommunikation auf dem Prüfstand
Was ist die beste digitale Gästelösung? Roomers Hotels haben den Test gemacht: In-Room-Tablet vs. mobile Web-App. Ergebnis? Tablets wurden 30x häufiger genutzt. Doch die wirkungsvollste Lösung ist komplexer als bloße Zahlen.
Dirk Nowitzki legt sich ins Lufthansa-Bett
Lufthansa arbeitet künftig mit Dirk Nowitzki zusammen. Die NBA-Basketball-Legende ist das Gesicht der neuen Lufthansa Allegris Kampagne. Der 2,13 Meter große Nowitzki ist unter anderem zu sehen, wie er in dem Bett der neuen Business Class schläft.
25hours startet Kooperation mit Volvo
Die 25hours Hotels haben eine Kooperation mit Volvo Car Germany gestartet. An verschiedenen Standorten in Deutschland steht den Gästen künftig ein elektrisches SUV zur freien Nutzung zur Verfügung. Den Auftakt macht das 25hours Hotel The Circle in Köln.
Achat Hotels schließen Partnerschaft mit Offenbacher Kickers
Die Achat Hotels haben eine Partnerschaft mit der Offenbacher Fußball Club Kickers 1901 GmbH geschlossen. Die Kooperation unterstreicht die gezielte sportliche Ausrichtung der Hotelkette.
Auf der Suche nach Thomas Müller sprengte Glückspilz-Burger Reichweitenrekorde
Die Burger-Marke Glückspilz ist eigentlich ein lokales Unternehmen. Es gibt Läden in Bielefeld, Herford und Osnabrück. Seit der Europameisterschaft sind die Glückspilz-Burger, zumindest online, in aller Munde. Der Content der Marke in den Sozialen Netzwerken ging während der Meisterschaft durch die Decke und ist immer noch relevant.