Daniel Ebner feierte im August sein 25-jähriges Jubiläum in der Welt von Mörwald. Diese umfasst Restaurants, Hotels, die Kochakademie, einen Cateringservice, Shops und Weinhandlungen.
Seit mehr als 150 Jahren gilt das Hotel Imperial als eines der führenden Luxushotels in Wien. Zukünftig leitet Thomas van Opstal nun das Haus an der Ringstraße als Generaldirektor.
Penta Hotels befördert Riccardo Calà zum Director of Marketing. In seiner neuen Rolle wird er die Bereiche Markenstrategie, Aktivierungen, E-Commerce, Kommunikation, Design und Kundenbindung verantworten.
Mit Wirkung zum 1. Mai ernennt die Deutsche Hospitality Marie-Noële Schwartzmann zur neuen Chief Development Officer. Sie folgt auf Claus-Dieter Jandel, der nach über 40 Berufsjahren im Unternehmen auf eigenen Wunsch in den Ruhestand geht.
Murat Baki übernimmt per sofort als geschäftsführender Direktor die Leitung des Ameron Hotels in Zürich. Sein oberstes Ziel für die Zukunft ist es, die Individualität des Art Déco Hotels zu fördern und lokal zu verankern.
Das Hotel Zugspitze hat mit Ozan Kaya einen neuen stellvertretenden Restaurantleiter. Das Besondere: Der 25-Jährige hat nach seinem Realschulabschluss als Praktikant in der Haustechnik erste Berufserfahrungen im Hotel gesammelt.
Im Grand Elysée-Hotel in Hamburg dreht sich wieder das Direktoren-Karussell. Nachdem sich André Vedovelli demnächst in das Atlantik Hotel verabschiedet, übernimmt Axel Bethke ab dem 1. Juli das Haus von Eugen Block. Bethke ist Direktor Nr. 18 in 37 Jahren Elysée.
Am 17. Mai veranstalten das IST-Studieninstitut und die IST-Hochschule für Management von 10.00 Uhr bis 11.30 Uhr einen digitalen Breakfast Club, in dem sich alles rund um das Thema Personal in der Hotellerie und Gastronomie dreht.
Die Rostocker Hotelgruppe arcona hat die Personalangelegenheiten ab März in die Hände der HR-Managerin Miriam Harwardt gelegt. Sie folgt auf Cathrin Hagelberg, von der sich das Unternehmen nach 35 Jahren verabschiedet.
Nach fast sieben Jahren als Geschäftsführender Direktor des Hotel Atlantic Hamburg will Franco Esposito neue berufliche Herausforderungen verfolgen. Neuer Direktor wird André Vedovelli, derzeit Hoteldirektor des Grand Elysée Hamburg.
Seit dem 1. April leitet Matthias Sieber-Wagner, General Manager des IntercityHotel Mainz, zusätzlich das IntercityHotel Frankfurt Airport. Er folgt auf den bisherigen General Manager Uwe Troll, der sich in den Ruhestand verabschiedet.