Personalien
Yvonne von Eyb neue Chief Marketing Officer von Burger King Deutschland
Yvonne von Eyb ist ab sofort neue Chief Marketing Officer (CMO) von Burger King Deutschland und verantwortet somit das Marketing, die Kommunikation und den Commercial-Bereich der Marke in Deutschland.
Nancy Großmann verlässt das Rutz
Das Restaurant Rutz in Berlin-Mitte hat eine schmerzliche Personalveränderung zu verzeichnen: Die langjährige Sommelière Nancy Großmann verlässt das Rutz auf eigenen Wunsch zum 15. September. An ihrer Nachfolge wird zurzeit gearbeitet.
Duo übernimmt Leitung des Restaurants „Zur historischen Mühle“ in Potsdam
Das traditionsreiche Restaurant „Zur historischen Mühle“ in Potsdam hat die neue Betriebsleitung bekanntgegeben: Hee-Sun Kim und Alexander Dressel werden künftig gemeinsam die Geschicke des Hauses lenken.
Clemens Buchauer und Sabine Hönack weitere Partner bei Bonin-Personalberatung
Weitere Verstärkung für die von Bonin und Partner-Personalberatung: Neu im Team der Consultants ist der Hotelexperte Clemens Buchauer. Sabine Hönack, bereits seit vielen Jahren als Senior Consultant bei „von Bonin“, ist jetzt ebenfalls in den Partnerkreis aufgestiegen.
Top-Jobs auf Tageskarte
Mario Corti ist neuer Executive Chef im Brenners Park-Hotel & SPA in Baden-Baden
Brenners Park-Hotel & Spa, das Stammhaus der Oetker Collection, hat die Ernennung von Mario Corti zum Executive Chef seiner Küchen bekanntgegeben. Zuletzt war Corti langjähriger Küchendirektor für die sechs Restaurants auf „Schloss Elmau“. Ab dem 1. Juli zeichnet er nun für sämtliche Küchen des Baden-Badener Grandhotels verantwortlich.
Holiday Inn Lübeck: Christian Schmidt neuer Direktor
Ein frischer Wind hat ihn nach Norden getragen: Christian Schmidt tauschte den Rhein gegen die Trave, Heinrich Heine gegen Thomas Mann und Düsseldorf gegen Lübeck. Der ehemalige Direktor des Holiday Inn Düsseldorf Hafen ist nun Chef des Holiday Inn Lübeck.
Michael Behr neuer Küchenchef in Kobjolls Schindlerhof
Michael Behr ist der neue Küchenchef im Hotel Schindlerhof der Familie Kobjoll in Nürnberg. Zum Schindlerhof und seinem gastronomischen Motto „Franken geht fremd“ hat Michael Behr eine ganz besondere Beziehung, denn er ist in unmittelbarer Nähe des bekannten Hotels aufgewachsen.
Christian Huschka mit Agentur für Marketing und Revenue Management
Nach 18 Jahren Berufstätigkeit für Luxus-Hotelgruppen und weiteren vier Jahren in der Privathotellerie, hat sich Christian Huschka selbstständig gemacht. Mit HOTELcommm gründet der Hotelier eine Agentur für Marketing und Revenue Management, die Privathoteliers und Gastronomen unterstützen soll.
Schnelle Karriere: Kevin Nattermann zum stellvertretenden Direktor im Le Méridien München befördert
Kevin Nattermann heißt der neue stellvertretende Direktor im 381 Zimmer großen Le Méridien München und unterstützt nun Direktor Frank Beiler in sämtlichen Hotelbereichen. Der 30-Jährige hatte erst im November 2018 die Position des "Executive Assistant in charge of Rooms" übernommen.
IntercityHotel Frankfurt Hauptbahnhof Süd mit neuer Direktorin
Die Leitung des IntercityHotel Frankfurt Hauptbahnhof Süd hat zum 26. April Claudia Feuß übernommen. Im Rahmen einer Spendenüberreichung von 20.000 Euro an die Frühförderstelle Rödelheim fand damit die offizielle Übergabe des Hotels von Anton M. Wüstefeld an Claudia Feuß statt.
Julia Pleintinger folgt auf Philipp Berg und übernimmt die Leitung des Sternerestaurants Olivo im Steigenberger Graf Zeppelin
Nach der erfolgreichen Bestätigung des Michelin-Sterns, verlässt Maître und Sommelier Philipp Berg das Olivo im Steigenberger Graf Zeppelin in Stuttgart. Anfang Mai folgt Julia Pleintinger, die zurzeit noch im Broeding in München als Sommelière tätig ist.