Daniel Ebner feierte im August sein 25-jähriges Jubiläum in der Welt von Mörwald. Diese umfasst Restaurants, Hotels, die Kochakademie, einen Cateringservice, Shops und Weinhandlungen.
Seit mehr als 150 Jahren gilt das Hotel Imperial als eines der führenden Luxushotels in Wien. Zukünftig leitet Thomas van Opstal nun das Haus an der Ringstraße als Generaldirektor.
Penta Hotels befördert Riccardo Calà zum Director of Marketing. In seiner neuen Rolle wird er die Bereiche Markenstrategie, Aktivierungen, E-Commerce, Kommunikation, Design und Kundenbindung verantworten.
Julien Tan heißt der neue Küchenchef der Münchener Brasserie Colette Tim Raue im belebten Glockenbachviertel. Der gebürtige Franzose bringt mit seinen 34 Jahren bereits 18 Jahre Erfahrung in der Münchener Gastronomie mit.
Ab dem 1. September wird Annika Bestehorn neue Director of Finance Europe der Dormero Gruppe. Sie übernimmt den Posten von Stephan Arnhold, welcher am 1. Januar zum Vorstand gewählt worden ist und bislang die Position kommissarisch bekleidet hat.
Jan Henningsen wird ab September das Hotel Berlin, Berlin als General Manager leiten. Die Ernennung erfolgt pünktlich zum Abschluss eines Investitionsprogramms, welches die gesamten öffentlichen Bereiche des Hotels beinhaltet.
Der neue Restaurantleiter im Louis Hotel am Münchner Viktualienmarkt heißt Matthias Emmert. Er arbeitet bereits seit 1999 in diesem Metier und wurde 2005 mit dem Titel „Sommelier des Jahres“ des Schlemmeratlas ausgezeichnet.
Joanna Flint, Chief Commercial Officer der Mandarin Oriental Hotel Group, hat drei Neuzugänge bekanntgegeben, um die globale Vertriebsleitung der Gruppe zu stärken. Neu dabei sind Raphael Lanfant, Geoffrey Webb und Celine Du.
Bei Deutschlands zweitgrößtem Catering-Unternehmen steht ein Generationenwechsel an. Jürgen Vogl, Vorsitzender der Geschäftsführung, übergibt den Vorsitz Ende September an Arnd Rune Thomas, bislang Geschäftsführer Operations & Business Development, und scheidet nach fast genau 25 Jahren aus.
Lutz Hübner übernimmt mit sofortiger Wirkung als CEO die Geschäftsführung von ADA Cosmetics. In den vergangenen 18 Jahren war der gebürtige Hamburger bei BWT Best Water Technology, Europas Nummer 1 der Wassertechnologie, in unterschiedlichen Führungspositionen tätig.
Das Human-Resources-Team im Berliner Büro der GCH Hotel Group hat mit Daniel Bohnenkamp einen neuen Leiter: Der 36-Jährige übernimmt seit August die Rolle als Corporate Director of Human Resources.