Personalien

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Anna Dallhammer ist die neue Hotel Managerin im Seaside Residenz Hotel Chemnitz. Seit dem 1. September lenkt sie gemeinsam mit General Manager Florian Leisentritt die Geschicke des Hotels.

Daniel Ebner feierte im August sein 25-jähriges Jubiläum in der Welt von Mörwald. Diese umfasst Restaurants, Hotels, die Kochakademie, einen Cateringservice, Shops und Weinhandlungen. 

Seit mehr als 150 Jahren gilt das Hotel Imperial als eines der führenden Luxushotels in Wien. Zukünftig leitet Thomas van Opstal nun das Haus an der Ringstraße als Generaldirektor.

Die Oettinger-Brauerei hat einen neuen Chef. Stefan Blaschak sei vom Beirat der Brauerei berufen worden, ab sofort als CEO das Unternehmen zu führen, teilte die Brauerei mit Sitz in Oettingen im Landkreis Donau-Ries mit.

Black F, Betreiber des Black F House und Black F Tower mit insgesamt 192 Serviced Apartments (Studios und Suiten) in Freiburg, hat Patrick Thoma zum Head of Operations & Cluster Manager benannt.

Razvan Kefer ist neuer Hotel Manager im Ameron Neuschwanstein Alpsee Resort & Spa. Seit dem 1. Juni lenkt er gemeinsam mit General Manager Alexander Grüner die Geschicke des Vier-Sterne-Superior-Hotels.

Das Grand Hotel Les Trois Rois hat einen neuen Director of Sales & Marketing: Sascha Schulze, kommt von dem zur Oetker Collection gehörenden Brenners Park-Hotel & Spa und wird ab 1. Juli 2023 das Führungsteam des Basler Luxushotels ergänzen.

Verstärkung für die Geschäftsführung: Die Hamburger Hotelgruppe Novum Hospitality stellt Christine Leitner-Gräwert als Vice President Commercial vor. In ihrer neuen Funktion wird sie ab sofort alle Vertriebsaktivitäten der Hotelgruppe strategisch planen und umsetzen.

Joschka Rauch heißt der neue Restaurantleiter in der Villa Kellermann in Potsdam. In seiner neuen Position als Restaurantleiter übernimmt Rauch nun die Rolle des Gastgebers am Heiligen See.

Hans-Dieter Bergmann ist der neue General Manager des Resort Mark Brandenburg in Neuruppin. Der 53-jährige Bergmann kann auf eine lange Karriere in der Hotellerie zurückblicken.

Seit über zehn Jahren ist Sebastian Buchta Sous Chef im Vitalhotel Alter Meierhof im Restaurant Meierei Dirk Luther. Nach namhaften Stationen in der Schweiz und Frankreich ist der gebürtige Berliner als „rechte Hand“ von Dirk Luther eine feste Säule des Küchen-Teams.