Die deutschen Mitglieder von Relais & Châteaux haben Natalie Fischer-Nagel zur Delegierten der Hotel- und Restaurantvereinigung gewählt. Seit 2015 führt die 40-Jährige Hoteldirektorin zusammen mit ihrem Mann Frank Nagel das Weissenhaus Grand Village Resort & Spa an der Ostsee.
Als neue Delegierte bringt die Gastgeberin über 15 Jahre Erfahrung in der Luxushotellerie und will einen Fokus auf die Ausbildung legen. Dazu möchte sie in eine Verbindung der Hotellerie-Schule „École hôtelière de Lausanne“ investieren, um jungen Menschen gleich zu Beginn ihres Berufslebens das bestmögliche Werkzeug an die Hand zu geben.