Enrico Netto kochte schon für Bon Jovi und die Fußballnationalmannschaft – nun schwingt er die Löffel in der Jugendherberge Sigmaringen. Nach seiner Lehre im Europäischen Hof in Heidelberg arbeitete er unter anderem im Berliner Adlon und erkochte sich einen Stern im Mannheimer Grissini. Um Familie und Job endlich unter einen Hut zu bekommen, warf er vor drei Jahren jedoch hin und kümmert sich seitdem um die Küche und das Management der Jugendherberge.