Burger schlägt Baguette

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Au revoir, baguette. Jetzt ist nicht mal mehr auf die Franzosen Verlass: Unsere Nachbarn werden ihrem Baguette untreu: Im vergangenen Jahr wurden in Frankreich erstmals mehr Hamburger verkauft, als die traditionellen Schinken-Käse-Baguettes, wie das Marktforschungsinstitut Gira Conseil in Paris mitteilte. Demnach wurde in Frankreich 1,5 Milliarden Burger im letzten Jahr bestellt. Das belegte Baguette ging allerdings nur 1,2 Milliarden Mal über den Tresen.

Jetzt fürchten die Bewahrer der französischen Küche, dass die Burger nun ebenfalls bald das Nationalgericht „Steak mit Fritten“ vom Thron stoßen könnten. Der Chef des Markforschungsunternehmens sieht Frankreich im Burger-Rausch mit phänomenalen Wachstumsraten. Allein im letzten Jahr hätten sei der Burger-Verkauf um neun Prozent angestiegen.
 

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