McDonald's Frankreich führt wiederverwendbare Verpackungen ein

| Gastronomie Gastronomie

Um den Verpackungsmüll zu reduzieren, hat McDonald's in Frankreich wiederverwendbare Verpackungen eingeführt. Gästen, die in der Filiale essen, werden dort unter anderem die Pommes seit Kurzem in Hartplastikschalen serviert.

Twitter-Nutzer @juanbuis teilte ein Bild der neuen Schalen: "Ich liebe das Design dieser wiederverwendbaren Verpackungen, die bei McDonald's Frankreich eingeführt werden", schrieb er in seinem viralen Tweet. Unter den Kommentaren finden sich viele, die sich derartige Verpackungen auch in anderen Ländern wünschen. Ein Nutzer wollte sie sogar mit nach Hause nehmen: Das sei kein Diebstahl, sondern das Sammeln von Kunst, zeigte er sich überzeugt. 

Ein Sprecher von McDonald's erklärte laut News In France, dass diese wiederverwendbaren Verpackungen den vom Restaurant erzeugten Abfall um bis zu 40 Prozent reduzieren werden. "Wir haben mit mehreren Lösungen experimentiert und denken, dass wir mit dem Mehrweggeschirr die beste Lösung gefunden haben. Aber es bleibt noch den Einsatz in ganz Frankreich zu organisieren."

Der französische Präsident Emmanuel Macron nimmt das Bild zum Anlass, um auf Twitter für das neue Anti-Abfall-Gesetzt zu werben. Im Frankreich seien Veränderungen am Werk, um die Konsumgewohnheiten zu ändern und den Abfall zu reduzieren.


 

Zurück

Vielleicht auch interessant

Johannes von Bemberg und Oliver Röder verpassen ihrem Restaurant „Eiflers Zeiten“ in der „Burg Flamersheim“ in Euskirchen ein Update: Hier soll demnächst sterneprämierte Gourmetküche aufgetischt werden. Das benachbarte Restaurant „Bembergs Häuschen“, in dem bis jetzt die Gourmetküche angesiedelt war, schließt zum Ende des Jahres.

Der Frankfurter Zoo plant mit einem neuen Gastronomie-Angebot für seine Besucherinnen und Besucher. Die derzeitigen Entwürfe sehen ein zweigeschossiges Gebäude an zentraler Stelle im Zoo neben dem Spielplatz vor.

Wer übernimmt die Gastroflächen im extravaganten neuen Bürokomplex Be orange! am Rande der Regensburger Altstadt? Nun ist die Überraschung perfekt: Ab April 2025 bespielt der Regensburger Gastronom und Betriebswirt Martin Kagerer die Räume.

Zum 25. Jubiläum gewährt L’Osteria einen Blick hinter die Kulissen. In Zusammenarbeit mit dem Callwey Verlag und der Autorin Diana Binder ist das erste Buch entstanden: „L’Osteria Grande Amore – Die Geheimnisse unserer Küche“ ist eine Hommage an die italienische Küche.

Erst kürzlich kündigte der Club Wilde Renate in Berlin-Friedrichshain an, seine Partys Ende 2025 zu beenden. Nun folgt die nächste schlechte Nachricht für das Nachtleben in der Hauptstadt.

Er war mit seinem Café «St. Oberholz» in Berlin-Mitte einer der Pioniere des mobilen Arbeitens: Nun hat Ansgar Oberholz in Kreuzberg ein neues Café eröffnet. Was in den letzten 20 Jahren gelernt wurde, stecke nun in diesem neuen Konzept.

1954 gründeten James McLamore und David Edgerton in Miami Burger King. Seit 1957 schreibt der Whopper die internationale Erfolgsgeschichte mit. Passend zum 70. Geburtstag des Unternehmens spendiert Burger King dem Whopper nun ein neues Brötchen.

Mit dem METRO GastroPreis​​​​​​​ rückt METRO die Bereiche der Gastronomie in den Mittelpunkt, in der zukunftsweisende und inspirierende Konzepte besonders wichtig sind: Digitalisierung, Nachhaltigkeit und Team.

In Menüs sind Fleisch und Wein nicht mehr automatisch gesetzt. Auch Gastronomen schaut öfter nach vegetarischen und alkoholfreien Alternativen. Ein Blick in die Welt alkoholfreier Weine und zwei Rezeptideen ohne Promille.

Es klingt im ersten Moment komisch: Eine Zutat fehlt und dennoch sollen Kunde und Gäste für alkoholfreien Wein einen höheren Preis zahlen? Das liegt an der aufwendigen Herstellung.