Gastronomie
McCafé, Tchibo und Starbucks führen das aktuelle Ranking der Wirtschaftsfachzeitschrift "food-service" der Kaffeebarketten an. Zusammen zählten die drei Unternehmen Ende 2012 über 1.500 Standorte. Im Jahr 2005 waren es nicht einmal halb so viele. Der Aufsteiger des Jahres ist Burger King mit jetzt 31 Einheiten und 72 Prozent Wachstum in zwölf Monaten. Die Fast Food-Kette rangiert zum ersten Mal unter den Top 10 der nach Betrieben größten Kaffeebar-Anbieter Deutschlands. Das Gros der Marken ist Ende der 90er Jahre beziehungsweise Anfang der „Nuller-Dekade“ gestartet. Allein das Traditionsunternehmen Tchibo prägt seit Jahrzehnten das Straßenbild.
Ranking der Kaffeebarketten
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