Restaurant Brands International: Burger-King-Mutter wächst im Jahresvergleich

| Gastronomie Gastronomie

Restaurant Brands International hat die Ergebnisse für das Gesamtjahr und das am 31. Dezember endende vierte Quartal veröffentlicht. José Cil, Vorstandsvorsitzender der RBI, kommentierte: „Ich bin stolz auf die starke Leistung, die unsere Marken zum Abschluss des Jahres 2021 geliefert haben. Im Laufe des Quartals haben wir bei jeder Marke und auf der ganzen Welt fortlaufende Verbesserungen gesehen, einschließlich eines bemerkenswerten Wachstums bei Tim Hortons Kanada und Burger King USA“ 

Cil fuhr fort: „Zwei Bereiche von besonderer Stärke in unserem Unternehmen waren der digitale Verkauf und das Restaurantwachstum. Unsere digitalen Investitionen wurden von unseren Gästen begrüßt, wobei der weltweite digitale Umsatz 2021 10 Milliarden US-Dollar erreichte, gegenüber 6 Milliarden US-Dollar im Jahr 2020, und jetzt etwa 30 Prozent unseres globalen systemweiten Umsatzes ausmacht. Darüber hinaus eröffneten unser Netzwerk von Franchisenehmern und unser Entwicklungsteam über 1.200 neue Restaurants, was das höchste Restaurantwachstum bei Tim Hortons und Popeyes in der jüngeren Geschichte darstellt.“

„Unser Wachstum im Jahr 2021 führte zu einem starken freien Cashflow, der es uns ermöglichte, wichtige Investitionen in unser Geschäft zu tätigen. Zudem konnten wir Kapital in Höhe von über 1,5 Milliarden US-Dollar an die Aktionäre zurückgeben und mit Firehouse Subs eine neue Restaurantmarke erwerben“, schloss Cil.


Zurück

Vielleicht auch interessant

Die Circus Group aus Hamburg hat mit Mangal x LP10, der Döner-Franchise-Kette, an der Lukas Podolski beteiligt ist, einen Vorvertrag über die beabsichtigte Einführung von bis zu 2.400 Kochrobotern unterzeichnet. Manga Döner will extrem stark expandieren. Der Deal hat einen Materialwert von 400 Millionen Euro.

In den Alpen zeigen sich die Auswirkungen des Klimawandels etwa in Form von Wassermangel besonders deutlich. Der Betrieb von Berghütten wird deshalb immer schwieriger.

Mit der Eröffnung eines neuen ServiceStores DB am S-Hochbahnhof Schönhauser Allee in Berlin hat Casualfood seine Partnerschaft mit der Deutschen Bahn erneut erweitert: Das Portfolio umfasst jetzt insgesamt sechs dieser im Franchise betriebenen Outlets.

Das St. Peter Stiftskulinarium in der Salzburger Altstadt ist ab sofort Teil der Romantik Hotels & Restaurants. Die Gaststätte, in der seit 803 gekocht wird, gilt als ältestes Restaurant Europas.

Plätze im Bierzelt am Samstagabend auf dem Oktoberfest sind Mangelware. Manche lassen sich von Angeboten im Internet verlocken. Doch die Verbraucherzentrale Bayern warnt.

Typische Nachspeisen waren einst Milchreis oder Pudding. Heute sind anspruchsvollere Desserts angesagt. Kinder sprechen etwa über ihre Lieblings-Macarons oder Pavlova. Zeit für eine Nasch-Recherche.

Mit neun Restaurants, die vom Guide Michelin ausgezeichnet wurden, weist Nürnberg unter den deutschen Großstädten die meisten Michelin-Sterne pro Kopf auf. Auf dem ersten Platz weltweit landete Japans kulturelle Hauptstadt Kyoto.

Mittlerweile gibt es in vielen Orten in Deutschland Genossenschaften, die Gasthäuser betreiben. So auch im Örtchen Bärstadt in Hessen. Als es in der Gemeinde im Taunus keine Dorfkneipe mehr gab, nahmen die Menschen dort die Sache selbst in die Hand. Beratung kam von einem vergleichbaren Projekt.

Anlässlich der Berlin Food Week Anfang Oktober besucht Ferran Adrià die deutsche Hauptstadt. Am 9. Oktober wird er einen Vortrag vor geladenen Gästen mit dem Titel "Der Einfluss der katalanischen Haute-Cuisine auf die Gastronomie" halten.

Pommes mit einer kompostierbaren Gabel essen und dabei Livemusik hören, die zu 100 Prozent mit Öko-Feststrom produziert wird: Fans der Band Die Ärzte, die am 23., 24. und 25. August 2024 eines ihrer Konzerte auf dem Tempelhofer Feld in Berlin besuchen, werden wahrscheinlich die nachhaltigste Großveranstaltung erleben, die die Branche aktuell zu bieten hat.