Lafer in der Jury - Deutschlands beste Wursttheke 2023 steht in Coburg

| Industrie Industrie

Jurymitglied Johann Lafer: "Die Produkt- und Servicequalität an den Wursttheken der Finalisten nimmt weiter ständig zu. Da macht den Kunden das Einkaufen große Freude. Die Mitarbeiter an den Theken verdienen meinen Respekt."

Das Edeka Frischecenter Wagner in Coburg hatte die Nase vorn im Finale der zehn besten Wursttheken Deutschlands. Die Jury um Johann Lafer kürte die Wursttheke in der Niorter-Straße zur Nr. 1 Deutschlands. Der Markt überzeugte in dem zum 22. Mal ausgetragenen Wettbewerb des Unternehmens Wiltmann und der vom Jahreszeiten Verlag herausgegebenen Food-Magazine "Lafer - Johann Lafers Journal für den guten Geschmack", "Der Feinschmecker" und "Foodie".

"Ich bin sehr stolz auf mein Team und diese Auszeichnung. Mit tollem Einsatz, viel Herz und Leidenschaft begeistern sie unsere Kunden immer wieder", erklärte Inhaber Jörg Wagner bei der Preisverleihung auf Schloss Bensberg in Bergisch Gladbach. 

Orientierung für Kunden beim Wurstkauf

Im Juni und Juli dieses Jahres sind die Leserinnen und Leser dem Aufruf der Food-Magazine aus dem Jahreszeiten Verlag gefolgt und haben den Redaktionen ihre persönliche Lieblingstheke verraten. Die zehn meistgenannten Märkte erhalten die Auszeichnung "Deutschlands beste Wursttheke 2023". Aus diesen zehn Finalisten wählt eine Expertenjury die Nr. 1 unter den Siegermärkten.

Die Auslese der besten Wursttheken in Deutschland hat eine klare Ausrichtung: "Es geht um Motivation und Respekt: Für alle Mitarbeiter, die täglich mit Können und Leidenschaft besten Service an den Theken leisten", erläutert Dr. Ingmar Ingold, Geschäftsführer von Wiltmann. "Die Kunden sollen in ihrer Region die Wursttheken kennen, wo Qualität, Vielfalt, Präsentation und Beratung herausragen." Die Entscheidung war in diesem Jahr nicht einfach. Jury-Mitglied Deborah Middelhoff, Chefredakteurin von "Der Feinschmecker", fasst zusammen: "Die wachsende Qualität der Sortimente an den Wursttheken sowie Engagement und Leidenschaft der Mitarbeiter für die Kunden sind beeindruckend. Die diesjährigen Finalisten haben die Jury begeistert."

Regional und international

Im Frische Center in Coburg hat die Jury auch die Vielfalt des Angebots aus regionalen fränkischen und thüringischen Erzeugnissen sowie den internationalen Produkten aus Frankreich, Spanien und Italien überzeugt. Ebenso die 15 Mitarbeiter hinter der Theke.

Die Finalisten 2023

  • Rewe Center, 22765 Hamburg-Altona, Max-Brauer-Alle 59
  • Edeka WEZ, 31655 Stadthagen, Bahnhofstraße 26
  • Tegut 35041, Marburg-Wehrda, Am Kaufmarkt 1
  • Rewe Rahmati, 42697 Solingen-Ohligs, Düsseldorfer-Str. 80-82
  • Edeka Harmeling, 46399 Bocholt-Holtwick, Dinxperloer-Straße 276
  • Rewe Center Ludorf, 64646 Heppenheim, Tiergartenstr. 5
  • Gebauer´s Edeka Center, 73037 Göppingen, Dieselstr. 13
  • Edeka Kissel SBK, 76646 Bruchsal, Paul-Gerhard-Str. 8-10
  • Rewe Supermarkt, 90763 Fürth, Kaiserstraße 22
  • Edeka Frischecenter Wagner, 96450 Coburg, Niorter-Str. 3 c

Die Mitglieder der Jury 2023

  • Johann Lafer (TV- und Spitzenkoch)
  • Isabelle Bulling (holla_die_wildfee)
  • Jens Lönneker (Geschäftsführer rheingold salon)
  • Klaus Mehler (Handelsexperte und Vorstand Krammer Verlag)
  • Deborah Middelhoff (Chefredakteurin Der Feinschmecker)
  • Thomas Müller (Fleischbotschafter)
  • Friederike Wilker (Marketingleiterin Wiltmann)

 

Zurück

Vielleicht auch interessant

Frankreichs Hersteller von Cognac, Likören und anderen Spirituosen sind in Sorge, denn der Absatz sinkt. Schuld ist nicht bloß die Inflation, sondern auch ein anderer Trend. Auch in der Gastronomie ging der Konsum von Spirituosen zurück.

Der Konsum ist im vergangenen Jahr pro Kopf um zwei Liter zurückgegangen. Das hat mehrere Gründe. Bei der beliebtesten Saftsorte in Deutschland ist die Nachfrage deutlich rückläufig.

In den ersten drei Monaten des Jahres sind der Wert und die Menge der ausgeführten deutschen Weine gestiegen. Stark gewachsen sind unter anderem die Exporte nach China. Doch auch die Niederlande, Polen, Japan und Dänemark legten zu.

Die Kaufzurückhaltung trifft auch die Spirituosen-Hersteller. Der Umsatz ist im Jahr 2023 zwar leicht gestiegen, der Pro-Kopf-Konsum jedoch rückläufig.

Unter den weltweit 40 größten Brauereigruppen finden sich sechs deutsche Unternehmen. Auffällig ist das hohe Gewicht der Konzerne, die die Liste anführen: Allein die Top 3 stehen zusammen für mehr als die Hälfte des Bierausstoßes.

Vinotheken, Online-Händler und Supermärkte führen Weine aus Südafrika, doch worauf sollte man beim Kauf achten? Ein Winzer und ein Sommelier vom Kap mit Tipps und verblüffenden Ideen für Food-Kombis.

Während der Fußball-EM erwarten Brauereien in Deutschland einen Anstieg beim Absatz von alkoholfreiem Bier. Kein anderes Segment in der Brauwirtschaft habe in den letzten zehn Jahren so stark zugelegt wie alkoholfreie Biere und Biermischgetränke. 

Winterhalter Kunden können sich über eine Rückvergütung in Höhe von 350,00 EUR freuen, wenn sie während des Aktionszeitraums 15.05. – 31.07.2024 eine Untertischspülmaschine der UC-Serie erwerben. Die gekaufte Spülmaschine wird online registriert und anschließend mit CONNECTED WASH vernetzt. Die ersten 50 Bestellungen erhalten zusätzlich ein original DFB-Heimtrikot 2024.

Der weltgrößte Bierkonzern AB Inbev lässt seine Biermarke Corona Extra jetzt auch in Deutschland brauen. Ursprünglich stammt die beliebte Biermarke aus Mexiko. Erstmals wird Corona jetzt auch bei Hasseröder im Harz gebraut.

Der Klimawandel macht es möglich: Oliven wachsen inzwischen auch in Mitteleuropa. «Flüssiges Gold» soll es in Zukunft auch aus Oliven vom Kaiserstuhl geben, wie ein Landwirt ankündigt.