Industrie
Der US-Getränkeriese Coca Cola hat angekündigt, eine Cola mit dem natürlichen Süßungsmittel Stevia auf den Markt zu bringen. Die neue „Coca Cola Life“ soll rund die Hälfte der Kalorien einer normalen Cola enthalten und zunächst ausschließlich in Argentinien verkauft werden. Auch die erfolgreiche „Zero“ war zunächst nur in einem Land erhältlich, bevor sie dann von Australien aus ihren Siegeszug antrat.
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Knapp 150 Veggie-Alternativen hat die Stiftung Warentest in den vergangenen Jahren getestet, ihre Nährstoffe analysiert und sie auf Schadstoffe geprüft. Nach einigen Jahren ziehen die Tester Bilanz. Fazit: Insgesamt kann der Fleisch- und Milchersatz sich sehen lassen.
Metro will trotz stark steigender Kosten weiter wachsen
Der Großhandelskonzern Metro will seinen Wachstumskurs auch im neuen Geschäftsjahr fortsetzen. Der Umsatz 2024/25 (per Ende September) soll währungs- und portfoliobereinigt um drei bis sieben Prozent zulegen. Dabei geht der Konzern von Gegenwind durch anhaltend hohe Kosten aus. Die Ziele bis 2030 bestätigte Metro.
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HSMA-Jubiläumsgala – Mit der ganzen Branche feiern
2025 ist für die HSMA Deutschland e.V. ein ganz besonderes Jahr.
Der Fachverband wird 55 Jahre alt – und das muss gebührend gefeiert werden!
Am 13. Januar 2025 steigt im KAMEHA Grand Bonn die große Jubiläumsgala und die ganze Branche ist herzlich eingeladen, gemeinsam mit ca. 350 weiteren Branchenvertretern zu feiern. (Nicht nur für HSMA-Mitglieder)
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Die Palux AG, Tochtergesellschaft der Gustatus Holding, hat gemeinsam mit weiteren Unternehmensteilen einen Antrag auf Insolvenz in Eigenverwaltung gestellt. Das Amtsgericht Crailsheim hat diesem Antrag stattgegeben.
Pressemitteilung
SALTO FOUNDATION fördert gesellschaftliche Entwicklung und soziale Inklusion
Salto gibt die Gründung der SALTO FOUNDATION bekannt. Die Stiftung ist Teil der nachhaltigen Entwicklungsstrategie von SALTO WECOSYSTEM und legt ihren Schwerpunkt auf die Integration benachteiligter Menschen insbesondere im Bereich Sport.
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Neue Veranstaltung: Gastro Vision geht, 370GRAD kommt
Die 370GRAD will vom 14. bis 17. März 2025 im Empire Riverside Hotel frischen Wind in die Hospitality Branche bringen und der neue Treffpunkt für die Entscheider aus Hotellerie, Gastronomie und Catering werden. Die 370GRAD folgt auf die Gastro Vision, die nach 25 Jahren eingestellt wird.
Noch einmal deutlicher Preisanstieg beim Kaffee erwartet
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