Personalien

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Daniel Ebner feierte im August sein 25-jähriges Jubiläum in der Welt von Mörwald. Diese umfasst Restaurants, Hotels, die Kochakademie, einen Cateringservice, Shops und Weinhandlungen. 

Seit mehr als 150 Jahren gilt das Hotel Imperial als eines der führenden Luxushotels in Wien. Zukünftig leitet Thomas van Opstal nun das Haus an der Ringstraße als Generaldirektor.

Penta Hotels befördert Riccardo Calà zum Director of Marketing. In seiner neuen Rolle wird er die Bereiche Markenstrategie, Aktivierungen, E-Commerce, Kommunikation, Design und Kundenbindung verantworten.

Eine erfahrene Gastgeberin Madeleine Löhner steht jetzt dem Fünf-Sterne-Hotel Alex Lake Zürich in Thalwil vor: Löhner nimmt den Platz von Daniel Weist ein, der innerhalb von The Living Circle ins Zürcher Fünf-Sterne-Widder Hotel wechselt.

 

Sandro Schmidt ist neuer Hoteldirektor des Hotel VILA VITA Rosenpark in Marburg. Zuvor zeichnete er als Cluster General Manager für fünf Betriebe in drei eigenständigen Firmen der Seetel Hotels Usedom verantwortlich. 

Maurice Mehling übernimmt ab sofort die Leitung der Küche im Posthotel Achenkirch am österreichischen Achensee. Der gebürtige Karlstädter ist bereits seit fünf Jahren im Küchenteam des Adults-only Hotels in Tirol und hat an dem kulinarischen Konzept des Hauses stark mitgewirkt.

Stabübergabe im Ameron Neuschwanstein Alpsee Resort & Spa: Alexander Grüner übernahm jetzt die Leitung des Vier-Sterne-Superior-Hotels und löst Mathias Weigmann ab, der innerhalb der Gruppe in die Schweiz wechselt.

Mit Melanie Aselmann hat Franke Coffee Systems Deutschland und Österreich seit dem 1. Januar 2023 eine neue Geschäftsführung. Sie folgt auf Peter Mütsch, der innerhalb der Division eine neue globale Verantwortung übernommen hat.

Mit der Formierung des Commercial Teams und weiteren personellen Weichenstellungen im operativen Geschäft setzt die Lindner Hotels AG die Zeichen auf Wachstum. Hintergrund der Reorganisation ist die neue strategische Ausrichtung der Hotelkette und die Partnerschaft mit Hyatt.

Fast drei Jahre leitete Mathias Weigmann das Ameron Neuschwanstein Alpsee Resort & Spa, jetzt zieht es ihn innerhalb der Gruppe weiter: Zum 1. März wechselt er als General Manager in das Ameron Davos Swiss Mountain Resort. An seine bisherige Stelle tritt Alexander Grüner.

Elf Jahre lang war Dirk Abel als Küchenchef im Neumühle Resort & SPA​​​​​​​ an der Fränkischen Saale verantwortlich – nun ist der 38-Jährige zum Küchendirektor aufgestiegen. Seine bisherige Position übernimmt Michael Hübl.