Neue Direktorin im Seehotel Niedernberg

| Personalien Personalien

Violeta Pantic ist die neue Direktorin und Gastgeberin im Seehotel Niedernberg, das Dorf am See. Seit kurzem leitet sie das Management des Vier-Sterne-Hotels mit dem Charakter eines Dorfs, bestehend aus vielen einzelnen Häusern und Veranstaltungslocations.

Pantic führt das Seehotel Niedernberg organisatorisch, markentechnisch und strategisch in die Zukunft und will dabei besonders die hochwertige handwerkliche Qualität und Vielfalt weiter in den Fokus rücken. Pantic ist außerdem bekannt für ihre eingehende Entwicklung von Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern. „Die Menschen brauchen das Gefühl, das Wissen und das Vertrauen darin, dass sie nie stehenbleiben“, sagt die erfahrene Hotel- und Gastronomiemanagerin. „Es ist wichtig, Kolleginnen und Kollegen auf Augenhöhe zu begegnen und ihnen für jede Aufgabe, die sie übernehmen und ausüben, ein Gefühl von Werkstolz zu vermitteln.“

Vor ihrer neuen Tätigkeit war Pantic von November 2019 bis Juli 2024 Hotelmanagerin im Wald & Schlosshotel Friedrichsruhe. Dem voraus ging die Position der Gastronomieleiterin im Seehotel Niedernberg.

„Meine neuen Aufgaben bedeuten für mich auch eine Rückkehr – mit mehr Erfahrung, neuen Perspektiven und Kompetenzen. Ich freue mich sehr, diese an neuer alter Wirkungsstätte zur Entfaltung zu bringen, damit wir gemeinsam im Team unser großes Kleinod am Ufer des Mains weiter gestalten und wachsen lassen können.“

Vor ihren Tätigkeiten im Seehotel Niedernberg und dem Wald & Schlosshotel Friedrichsruhe arbeitete Pantic unter anderem als Gastronomieleiterin im Hotel Mawell Resort Langenburg, als stellvertretende Restaurantleiterin im Panoramahotel Waldenburg, als Betriebsleiterin im Restaurant Entenbeck, Schwäbisch Hall, sowie als Brasserieleiterin im Sudhaus an der Kunsthalle Würth in Schwäbisch Hall.


 

Zurück

Vielleicht auch interessant

Die Radisson Hotel Group hat Marco Eichhorn mit der Leitung des Radisson Collection Hotel Berlin beauftragt. Das Hotel wird nach dem Abschluss der laufenden Umbauarbeiten im Januar 2025 eröffnen.

Zum 1. Oktober hat Simon Weitmann als neuer F&B-Director im Sofitel Frankfurt Opera angeheuert und damit unter anderem die Aufsicht über das Restaurant Schönemann des Fünf-Sterne-Superior-Hotels am Opernplatz übernommen.

Die Vertreter des europäischen Gastgewerbes kamen in Warschau zur Generalversammlung von HOTREC zusammen, um den Präsidenten und das Executive Committee neu zu wählen. IHA-Hauptgeschäftsführer Markus Luthe wurde erneut ins elf Personen umfassende Executive Committee gewählt. 

Die Restaurants des Hotel Atlantic Hamburg​​​​​​​ starten unter neuer kulinarischer Leitung in die Herbstsaison. Im Atlantic Restaurant übernimmt der bisherige Sous Chef Fokke Mick als Küchenchef von Alexander Mayer, mit Joana Schulz stellt das Restaurant zudem eine neue Managerin vor.

Dirk-Uwe Schörner ist neuer Direktor des Sport- und Tagungshotels HerzogsPark. Sein Ziel ist es, die Attraktivität des Hauses weiter zu steigern. Zudem will er das Hotel, das sich bis heute im Familienbesitz befindet, stärker im lokalen und regionalen Markt verankern.

Das Arcotel HafenCity Dresden hat mit Andreas Korf einen neuen General Manager. Der 53-jährige Betriebswirt und Hotelfachmann bringt 30 Jahre Erfahrung in der gehobenen Hotellerie mit ins 2021 eröffnete 4-Sterne-Haus.

Laura Moreno Salinas hat am 1. Oktober die Position als Senior Director People bei Meininger Hotels übernommen. Mit über 15 Jahren Erfahrung bringt sie Kenntnisse in den Bereichen Talentakquise, Mitarbeiterentwicklung und kultureller Transformation mit.

HotelPartner Revenue Management befördert Melanie Saliger zum Chief Product Officer. Der Anbieter von Revenue Management-Lösungen überträgt zukünftig der Wirtschaftswissenschaftlerin und ehemaligen Hôtelière die Verantwortung für die strategische Weiterentwicklung der Produktangebote.

Andreas Wieckenberg ist der neue General Manager im Steigenberger Icon Grandhotel & Spa Petersberg. Wieckenberg tritt die Nachfolge von Raoul Hoelzle an, der im September das Unternehmen verlassen hat. 

Ralph Alsdorf hat die neu geschaffene Position des Director of Operations bei den Titanic Hotels übernommen und ist zusätzlich als General Manager des Titanic Gendarmenmarkt Berlin tätig. Alsdorf war zuvor Regionaldirektor bei Vienna House und Direktor im Andel's Berlin.