Saucen

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Pressemitteilung

Restaurants und die Betriebsgastronomie stehen nach wie vor durch gestiegene Kosten und Personalmangel unter Druck. Die Culinary Fachberatung von Unilever Food Solutions & Langnese hat ein umfassendes Konzept für individuell abwandelbare Sauceninspirationen mit authentischem Geschmack entwickelt, das bei der Effizienzsteigerung von Küchenprozessen unterstützt.

 

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Restaurants und die Betriebsgastronomie stehen nach wie vor durch gestiegene Kosten und Personalmangel unter Druck. Die Culinary Fachberatung von Unilever Food Solutions & Langnese hat ein umfassendes Konzept für individuell abwandelbare Sauceninspirationen mit authentischem Geschmack entwickelt, das bei der Effizienzsteigerung von Küchenprozessen unterstützt.

 

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Vielseitigkeit und effiziente Prozesse sind in der Betriebsgastronomie wichtiger denn je. Spencer Borth und seine Kolleginnen und Kollegen aus der Culinary Fachberatung richten sich mit einem neuen Ansatz explizit an Betriebsrestaurants. Die Lukull Sauce Demi-Glace punktet durch ihre sofortige Einsetzbarkeit besonders in der Betriebsgastronomie.

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Restaurants stehen nach wie vor durch gestiegene Kosten und Personalmangel unter Druck, seit mehreren Jahren fordert das ein Umdenken in der Branche. Genau vor dem Hintergrund hat die Culinary Fachberatung von Unilever Food Solutions & Langnese ein umfassendes Konzept für individuell abwandelbare Sauceninspirationen mit authentischem Geschmack entwickelt, das bei der Effizienzsteigerung von Küchenprozessen unterstützt.