Die steigenden Energie- und Nahrungsmittelpreise sind weiterhin eine massive Belastung für Gastgeber. In loser Reihe stellt Tageskarte deshalb die Videos der Energiekampagne Gastgewerbe vor, in denen Unternehmer aus Gastronomie und Hotellerie kleinere und größere Maßnahmen rund ums Energiesparen präsentieren.
Im heutigen Video geht es um Lichtschrankengesteuerte Wärmebrücke in der Küche. Passend dazu finden Sie hier ergänzend die Leitfäden Küche Teil 1 und Teil 2