Einladung 7. FCSI Stammtisch auf der INTERGASTRA in Stuttgart

| Gastronomie Gastronomie | Pressemitteilung

Wem gehört die Stadt der Zukunft? Wer wird darin leben und warum? Was wird dort produziert und gehandelt? Und welche Rolle übernimmt die Hospitality als zentraler Ort für menschliches Miteinander? Dies sind nur einige der Fragen, die wir bei unserem 7. FCSI Stammtisch am 4. Februar auf der INTERGASTRA in Stuttgart mit Experten verschiedenen Disziplinen diskutieren wollen. Im Mittelpunkt wird die Rolle der Gastronomie in einer lebenswerten Stadt stehen: in den sich radikal wandelnden Zentren, in ehemaligen Industriebrachen, im Nachtleben, als Verwerterin und Veredlerin hyperregional erzeugter Produkte und Impulsgeberin für die urbane Entwicklung von morgen.

Auf dem Podium im Kongresszentrum West der Messe Stuttgart sprechen unter anderem Andreas Topp, Projektleiter Nachtleben in Stuttgart, Inge Vogt, Spezialistin für Center- und Quartiersmanagement, München, und James Ardinast, Gastronom und Initiator S-O-U-P The Urban Future Festival, Frankfurt am Main.

Programm:
15.30 Uhr:  Einlass zum 7. FCSI Stammtisch in der Messe Stuttgart
15.55 Uhr: Offizielle Begrüßung

16.00 Uhr: Stadt der Zukunft – Welche Rolle spielt die Hospitality bei der Entwicklung eines lebenswerten urbanen Raums?
16.45 Uhr: Pause
17.15 Uhr: Zukunft der Stadt – Wie kann Gastronomie ihre Funktion als emotionale Impulsgeberin für die (Stadt-) Menschen von morgen erfüllen?

18.00 Uhr: Get-Together in der Messe Stuttgart, Kongresszentrum West

19.30 Uhr: Ende der Veranstaltung

Alle interessierten Branchenvertreter sind wie immer herzlich zur Teilnahme eingeladen. Tickets für 119 Euro pro Person können unter folgendem Link erworben werden https://eveeno.com/268445738. Ab drei Teilnehmern des gleichen Unternehmens reduziert sich der Preis auf 90 € pro Ticket. Professionelle FCSI Mitglieder zahlen 89 Euro; ab zwei Teilnehmern 70 Euro pro Ticket. Pressevertreter werden vom FCSI zur Teilnahme eingeladen. Voraussetzung für die Teilnahme ist ein gültiges Messeticket für den 4. Februar. Teilnehmer ohne Messeticket können dieses über die Geschäftsstelle des FCSI unter info@fcsi.de erhalten.

 

Zurück

Vielleicht auch interessant

Um das 20-jährige Bestehen in Österreich gebührend zu feiern, vereinte Jeunes Restaurateurs die Koch-Elite der österreichischen Kulinarik-Landschaft und verwandelte das Areal des Schlosses Grafenegg einen Tag lang in eine Gourmetwelt.

Weiterlesen

Der "Beast - Berlin Steakclub" am Alexanderplatz ist mit einem festlichen Dinner zur Berlin Fashion Week am 1. Juli 2024 gestartet. Prominenz aus Politik, Mode und Kultur wie Franziska Giffey und Christiane Arp waren mit dabei.

Weiterlesen

Die Josef Laufer Stiftung sucht bis zum 1. Oktober 2024 kreative Gastronomie-Auszubildende für den zweiten „Genuss-Kultur-Preis“. Statt klassischem Koch- oder Servier-Wettbewerb, soll der Nachwuchs frische Ideen für die Gastronomie entwickeln.

Weiterlesen

Die Maß Bier auf dem Oktoberfest kostet in diesem Jahr zwischen 13,60 und 15,30 Euro. Damit steigt der Preis für das Festbier durchschnittlich um 3,9 Prozent und knackt erstmals die Marke von 15 Euro.

Weiterlesen

Das zweite Halbjahr 2024 im Trendreisen-Programm von Pierre Nierhaus wird spannend: Der Experte für Hospitality und Lifestyle präsentiert Metropolen wie Hongkong, Kopenhagen und nach langer Zeit wieder Miami, das sich in den letzten Jahren zu einer Glamour-, Design- und Kunstmetropole gewandelt hat.

Weiterlesen

Mit Bekanntgabe der Nominierten startet der Leaders Club Award auch in diesem Jahr in die heiße Phase. Am 11. Oktober entscheidet das Publikum wieder, welches der sechs Gastro-Konzepte sich mit der Goldenden Palme schmücken darf.

Weiterlesen

Vor wenigen Wochen wurde ihr Restaurant zum neunten Mal in Folge als eines der 50 besten Restaurants der Welt ausgezeichnet, an diesem Wochenende lud sie zum sechsten Mal zum Networking-Event „MAW Ladies Lunch" ein. Die Rede ist von Marie-Anne Wild.

Weiterlesen

Mit der Eröffnung des Restaurants „Glorious Bastards“ in Konstanz Anfang Juni ist das österreichische Konzept auch in Deutschland angekommen und nun mit der Glorious Bastards GmbH dem Bundesverband der Systemgastronomie beigetreten.

Weiterlesen

Keine drei Monate noch, dann herrscht in München wieder Ausnahmezustand: Oktoberfest. Der Bierpreis ist ein alljährliches Politikum. Was muss man sonst noch wissen?

Weiterlesen

Im Konstanzer Einkaufzentrum Lago, direkt am Ufer des Bodensees, hat jetzt die Soulkitchen-Grouppe von Heiner Raschhofer ein gastronomisches Großprojekt eröffnet. Highlight ist eine Dachterrasse mit See- und Alpenblick.

Weiterlesen