Guinness Weltrekord: Heavenly Jin ist das höchste Restaurant in einem Gebäude

| Gastronomie Gastronomie

Das Restaurant Heavenly Jin im J Hotel Shanghai Tower wurde von Guinness World Records zum Rekordhalter für das „Höchste Restaurant in einem Gebäude" ernannt. Mit einer Höhe von 556,36 Metern über dem Boden hat das Heavenly Jin den bisherigen Rekord aus dem Jahr 2011 gebrochen.

Das Heavenly Jin befindet sich in der 120. Etage des Shanghai Towers, 556,36 Meter über dem Boden, und ist damit das höchstgelegene Restaurant der Welt. Es bietet einen Blick auf die Skyline von Shanghai als Kulisse für seine globale Küche. Das Restaurant vereint Elemente der europäischen, japanischen und chinesischen Küche und bietet mit seinen Mittags-, Nachmittags- und Abendmenüs eine Neuinterpretation der traditionellen Gerichte.

In einer Zeremonie, die im Heavenly Jin stattfand, bestätigte die Guinness World Records-Jurorin Maggie Luo die Ergebnisse, erklärte den Versuch für erfolgreich und stellte dem Restaurant eine Urkunde aus. Mit der Enthüllung der Plakette wurden Gäste, Mitarbeiter und das Team Zeugen dieses Moments.

„Es ist eine große Freude, den Erfolg von Heavenly Jin mitzuerleben, den Rekord zu brechen und der jüngste Rekordhalter für das höchste Restaurant in einem Gebäude zu werden, was für uns von großer Bedeutung ist", sagte Jenny Zhang, General Manager des J Hotel Shanghai Tower.


 

Zurück

Vielleicht auch interessant

Am 8. Oktober 2024 feiert das SWAN&SON seine Eröffnung in Berlin. Damit erfüllt sich Björn Swanson, Unternehmer und Sternekoch des Restaurants FAELT in Schöneberg, den Traum vom eigenen Bistro.

Vom 29. September bis 6. Oktober 2024 findet wieder die Aktionswoche: Zu gut für die Tonne! statt. Die bundesweite Mitmach-Aktionen rund um das Thema „Lebensmittelverschwendung“ spricht ausdrücklich Restaurants, Kantinen, Mensen, die Hotellerie sowie die Gemeinschaftsverpflegung zum mitmachen an. 

17 Tage Bier, Brathähnchen, Karusselle und Achterbahnen: Am Freitag beginnt auf dem Cannstatter Wasen das - nach dem Münchner Oktoberfest - zweitgrößte Volksfest der Welt. Den Auftakt des Festtreibens bildet der Fassanstich durch Stuttgarts Oberbürgermeister Frank Nopper.

Drei von vier Festzeltbedienungen auf dem Oktoberfest haben bereits sexuelle Belästigung erlebt – so das Umfrageergebnis von Maren Schulze-Velmede von der Hochschule München. Ihre Forschungsergebnisse flossen nun in Maßnahmen in der Schottenhamel Festhalle ein. 

Im November 2023 ist das erste, neue Wienerwald-Restaurant in Torfhaus im Harz eröffnet worden. Dass es bei einem Restaurant nicht bleiben sollte, wurde schon damals deutlich. Auf einen Schlag gibt es nun zwölf neue Wienerwald Restaurants - verteilt über Deutschland, an den Maxi-Autohöfen.

Millionen Gäste kommen zum Oktoberfest. Nach den Anschlägen in Solingen und München ist die Sicherheit einmal mehr Thema. Innenminister und Justizminister sind zufrieden mit den Maßnahmen.

Es ist eines der Oktoberfest-Gesetze: Auf der Wiesn gibt es nur sechs Münchner Biere. Doch eine kleine Brauerei aus Giesing rüttelt nun am mutmaßlichen Bier-Kartell.

Riesenandrang auf dem Oktoberfest: Hunderttausende feiern in München bei wolkenlosem Himmel. Die Festleitung spricht in einer Schätzung von einer Million Wiesn-Besuchern.

Das britische Pub-Sterben hat sich im ersten Halbjahr fortgesetzt. Zwischen Januar und Juni schlossen in England und Wales etwa 50 pro Monat. Aus den ehemaligen Kneipen werden vor allem Wohnungen, Büros oder sogar Kindergärten.

Es sind die Erinnerungen an die Geschmäcker und Gerichte ihrer Kindheit in Vietnam, die Thi Ba Nguyen ab sofort im Restaurant VINA in Graz auftischt. In einem fünfgängigen Menü führt die mit 83 Jahren älteste Spitzenköchin Österreichs durch die vielfältige Aromenwelt Vietnams.