Jugendliche lieben Fastfood – zumindest die meisten. Wenn jedoch ein Sternekoch zeigt, was er aus frischen Zutaten so alles zaubern kann, dann schmeckt es auch den Teenagern. Daniel Schimkowitsch, Sternekoch des Münchner Restaurants „Tramin“ besuchte anlässlich eines Projekttages zwei siebte Schulklassen in Pullach und bereitete mit ihnen ein Drei-Gänge-Menü zu. Die Schule zeigte sich begeistert: Es sei großartig, wie sich die Schülerinnen und Schüler an diesem Tag eingebracht hätten.